Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Крем с белым шоколадом

    Понравился 1 повару Просмотрен 7430 раз
    фото рецепта: Крем с белым шоколадом
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    При всей простоте рецепта крем получается весьма изысканным. Приторность белого шоколада в сочетании с легкой кислинкой сметаны придают крему приятный сливочный вкус.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    По структуре десерт напоминает очень нежный гладкий творожок. Сметану брала жирную, хорошего качества. Шоколад был не пористый с лесными орехами. Орехи оказались нелишними и хорошо дополнили крем. Растапливать белый шоколад нужно очень осторожно, чтобы он не свернулся при слишком высокой температуре

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Сметану достаточно сильно нагреть, но не кипятить.

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Соединить со сметаной. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Залить крем в формочку. Остудить. Минимум на 4 часа поставить в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Перед подачей на полчаса поставить крем в морозилку.

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №5
    Готово!

    Украсить десерт по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Крем с белым шоколадом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Какая прелесть ! А украшение ягодки.. love
    14 мая 2013 23:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам