Пастила приготовленная в дома получается очень вкусно. К тому же, сложно придумать более полезный десерт для деток. Пряности придают вкус и аромат. У меня небольшое количество пряностей. Ясли любите сильный аромат, добавляйте двойную порцию корицы, имбиря и мускатного ореха.
Яблоки нарезаем и выкладываем в кастрюлю. В процессе удаляем сердцевину и косточки.
Шаг 2 из 6
Накрываем кастрюлю крышкой и подогреваем на минимальном огне, когда выделился сок огонь можно увеличить и довести массу до кипения. Далее, добавляем молотую корицу, молотый имбирь и мускатный орех.
Шаг 3 из 6
Массу превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Шаг 4 из 6
Яблочное пюре выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Слой около 5 мм. Бумагу, предварительно, смазываем подсолнечным маслом без запаха.
Шаг 5 из 6
Подсушиваем пастилу при температуре 70 градусов, духовка должна быть слегка приоткрыта. Процесс занимает от 4 до 8 часов. Пастилу режим на кусочки.
Готово!
Яблочная пастила с пряностями готова, угощайтесь.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina