Блинный торт

Понравился 1 повару Просмотрен 366 раз
фото рецепта: Блинный торт
(4.73)
294 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Этот эффектный десерт заприметила на этом сайте. Конечно, захотелось приготовить подобный. Идею взяла на вооружение, только готовила этот блинный торт из обычных блинов, а не шоколадных. И глазурью не заливала, посыпала верх шоколадной крошкой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления. Блины предварительно пожарила по своему рецепту
https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/27157-bliny-kruzhevnye-s-klubnikoy.html
Ягоды (ежевика, голубика) и вишню применяла в замороженном виде.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №1
Шаг 2 из 6

Желатин залить 150 мл холодной кипячёной воды и дать ему набухнуть ( минут 20).
В сметану добавить сахар и взбить. Фрукты нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №2
Шаг 3 из 6

Для крема желатин ввести в сметанную смесь и перемешать её до однородного состояния.
Для сборки торта понадобится разъемная форма, которую нужно выстелить пищевой плёнкой. На её дно уложить один блин, распределить по нему сметанный крем. А для формирования кулёчков - пиалы, в которые укладывать по блину (8 штук), на него немного крема, кусочки фруктов и ягоды.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №3
Шаг 4 из 6

Все кулёчки установить в форме, сверху насыпать оставшиеся ягоды и фрукты.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №4
Шаг 5 из 6

И залить кремом, только немного крема оставить для верха. Сверху уложить последний блин, на него оставшийся крем и украсить шоколадной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №5
Готово!

Затем поставить наш торт в холодильник для застывания на 5-6 часов.
И можно пробовать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинный торт шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасная идея! Беру на заметку! Разрез восхитительный!
10 мая 2019 18:02
Очень вкусно! Туда ещё бы клубники - разрез бы был ещё красивее...
11 мая 2019 10:08
Похожие рецепты по ингредиентам