Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3047 раз
![фото рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами](/uploads/picture/800/0/2021-02/1614359657_img_20210222_132242.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремом и фруктами. Они получаются очень вкусные и ароматные. Фрукты и ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, на любой вкус.
Ингредиенты
- Тарталетка 6-8 шт.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 2-3 ст.л.
- Фрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тарталетка
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Желток смешать с сахаром и ванильным сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614358721_img_20210222_113524.jpg)
Шаг 2 из 9
В сотейнике подогреть молоко.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614358876_img_20210222_113652.jpg)
Шаг 3 из 9
К желтку с сахаром добавить крахмал и немного молока. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614358894_img_20210222_113850.jpg)
Шаг 4 из 9
В сотейник с молоком вылить желтки с крахмалом, постоянно помешивая венчиком. Довести крем до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359055_img_20210222_114435.jpg)
Шаг 5 из 9
Слегка остывший крем разложить по тарталеткам. Накрыть их пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359078_img_20210222_115215.jpg)
Шаг 6 из 9
Сверху на крем выложить нарезанные фрукты или ягоды. Замороженные ягоды не размораживать.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359134_img_20210222_130936.jpg)
Шаг 7 из 9
Развести желатин в воде, по инструкции.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359288_img_20210222_125111.jpg)
Шаг 8 из 9
Фрукты и ягоды сверху смазать немного остывшим желатином, с помощью силиконовой кисточки. Убрать их в холодильник на 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359288_img_20210222_131220.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Тарталетки с заварным кремом и фруктами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-02/1614359486_img_20210222_132306.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Красиво очень смотрится и конечно же это очень вкусно.
26 февраля 2021 21:53
Ответить
Спасибо большое!
26 февраля 2021 22:10
Ответить
Как-же это вкусно!
26 февраля 2021 20:36
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 февраля 2021 22:09
Ответить
Отличный десерт!
26 февраля 2021 20:28
Ответить
Спасибо!
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Очень и очень вкусно!
26 февраля 2021 20:25
Ответить
Спасибо огромное))
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Постное мороженое из огурца и банана
Постное мороженое из банана с огурцом. Вы можете скептически отнести ...
14.07.2019, 12:33
lorik26
Шоколадные панкейки с бананом
Завтрак должен готовится быстро и быть вкусным и аппетитным. Шоколад ...
08.06.2019, 10:47
1234tatyana
Банановые блинчики.
Если переспели бананы и их уже ни кто не хочет есть,что же с ними де ...
25.09.2012, 08:53
pinkflamingo1962
Фруктовые оладьи
Предлагаю приготовить вкусные и полезные оладьи из банана и яблока. ...
30.09.2021, 23:09
Yulia.
Блины банановые
Очень нежные и безумно ароматные блины! Очень нравятся детям! ...
22.01.2013, 22:50
innulik
Фруктовый салат «Светофор»
Предлагаю вариант вкусного и быстрого в приготовлении фруктового сал ...
23.05.2016, 11:31
Senata
Бананово-клубничный коктейль
Молочный коктейль с клубничным мороженым и ярко выраженным вкусом ба ...
18.12.2015, 19:40
Лара
Фруктовый салат с творожным кремом
Вкусный и легкий салат из фруктов с кремом из творога и добавлением ...
08.12.2014, 16:29
Oduvanchik
Банановое печенье
Банановое печенье одно из моих любимых. При всей простоте его пригот ...
18.11.2017, 19:38
lakshmi
Слойки с бананом
Я обожаю эти слойки! Ароматные, хрустящие и сладкие- это очень и оче ...
29.06.2015, 20:35
bvlena