Вход

Клафути с вишней и сливочным сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 910 раз
фото рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром
(4.17)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Клуфути – это десерт, который похож на пирог, но с более влажной структурой и большим количеством яиц в своем составе. Классический клафути готовят с вишнями, хотя хорош этот десерт практически с любыми ягодами и фруктами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Яйца помещаем в миску, добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Размешиваем их венчиком или миксером.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Вливаем в массу молоко.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Всыпаем кукурузный крахмал.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем частями, периодически перемешивая, вводим муку.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем немного сливочного сыра.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Тесто получается довольно жидким, по консистенции это блинное тесто.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Выливаем тесто в подходящую форму.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Вишню моем, удаляем черешки и косточки. Выкладываем вишню по поверхности пирога. Выпекаем в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней и сливочным сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов