Сочни с пряным сыром

Мягкое масло взбить с яйцами, сахаром, солью

Добавить муку, ск. заберет, чтобы получилось мягкое тесто

Завернуть в пленку, оставить в хол-ке на 30 мин.

Начинка. Натереть фету, добавить укроп, нарезанные вяленые томаты (можно заменить сладким перцем)

Добавить творожный сыр, чтобы начинка лепилась

Тесто раскатать толстой колбаской, нарезать кругляшками, приплюснуть, выложить шарик (1 ст.л.) начинки на одну сторону, прикрыть второй половинкой, оставляя проемчик в 1 см

Выложить на бумагу для выпечки, смазать яйцом или молоком

Выпекать в разогретой до 200*С духовке ок. 15-20 мин.

Приятного аппетита!