Вход

Кутабы с мясом и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 778 раз
фото рецепта: Кутабы с мясом и зеленью
(4.39)
2928 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Кутабы - это как лепешка с начинкой, мне в принципе по вкусу напоминает чебурек, отлечается только тесто. Вообще их жарят на сухой сковороде, но я обжарила на растительном масле. Вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Приготовить пресное тесто. Соединить теплую воду с мукой, добавить щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 9

Замесить густое, твердое тесто.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 9

Приготовить ингредиенты для начинки.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 9

В фарш добавить специи и рубленную петрушку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 9

Раскатать тонко тесто.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 9

Хорошо защипнуть края.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №7
Шаг 8 из 9

Обжарить с обеих сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный пирожок!
20 сентября 2016 23:08
ТОП 10 рецептов