Кутабы с мясом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3532 раз
Кутабы - это как лепешка с начинкой, мне в принципе по вкусу напоминает чебурек, отлечается только тесто. Вообще их жарят на сухой сковороде, но я обжарила на растительном масле. Вкусно.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Мука 200 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Фарш мясной 200 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить пресное тесто. Соединить теплую воду с мукой, добавить щепотку соли.
Шаг 2 из 9
Замесить густое, твердое тесто.
Шаг 3 из 9
Приготовить ингредиенты для начинки.
Шаг 4 из 9
В фарш добавить специи и рубленную петрушку. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Раскатать тонко тесто.
Шаг 6 из 9
Выложить начинку.
Шаг 7 из 9
Хорошо защипнуть края.
Шаг 8 из 9
Обжарить с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный пирожок!
20 сентября 2016 23:08
Ответить
Чесночные блинчики на воде
Очень вкусные и ароматные блинчики с чесноком и зеленью укропа, я та ...
06.02.2022, 08:58
the_dream
Гороховый суп с колбасой
Самые вкусные гороховые супы готовят на копченостях. У меня сегодня ...
22.06.2015, 14:47
Тория
Постные булочки с брусничным джемом в мультиварке
В мультиварке можно печь не только бисквиты, пироги и кексы, но и от ...
24.11.2016, 23:24
OdryParker
Рулеты из шпинатных блинов с хумусом и морковным салатом
Рулеты из шпинатных блинов с хумусом и морковным салатом. Это очень ...
15.02.2020, 18:04
lorik26
Капустный салат с помидором
Капустный салат с помидором. Интересный салат из вареной красной кап ...
12.04.2020, 19:16
lorik26
Шарлотка с яблоками и рисовой мукой
Вариант постной шарлотки с яблоками, рисовой мукой и коричневым саха ...
29.06.2020, 20:59
ОльгаЧ
Хворост с кукурузной мукой
Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно ...
23.07.2012, 12:07
ОльгаЧ
Булочки с чесночным маслом
Monkey bread with garlic butter.Существует род такого хлеба, как сла ...
19.03.2013, 15:19
Апрель
Постный борщ с грибами и стручковой фасолью
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не е ...
23.08.2016, 21:41
Тория
Монастырская хмелевая закваска
О вреде дрожжей существует масса информации. Я стараюсь не употребля ...
30.04.2012, 09:54
ОльгаЧ