Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кутабы с мясом и зеленью

    Понравился 1 повару Просмотрен 4138 раз
    фото рецепта: Кутабы с мясом и зеленью
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    3 голоса
    Кутабы - это как лепешка с начинкой, мне в принципе по вкусу напоминает чебурек, отлечается только тесто. Вообще их жарят на сухой сковороде, но я обжарила на растительном масле. Вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Приготовить пресное тесто. Соединить теплую воду с мукой, добавить щепотку соли.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Замесить густое, твердое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Приготовить ингредиенты для начинки.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 9

    В фарш добавить специи и рубленную петрушку. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Раскатать тонко тесто.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Выложить начинку.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Хорошо защипнуть края.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Обжарить с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Кутабы с мясом и зеленью шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Интересный пирожок!
    20 сентября 2016 23:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам