Вход

Банановый пирог со сметанной заливкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 421 раз
фото рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой
(4.74)
1916 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Нежнейший пирог с банановым вкусом, карамелью... Он просто тает во рту, вы обязательно полюбите этот рецепт! Если заменить белый сахар на коричневый, то пирог будет иметь красивый янтарный цвет. Прекрасное сочетание несладкого сметанного теста и бананов в карамели, обязательно попробуйте! Удачи!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сливочное масло — 150 Грамм (100 г в тесто, 50 г для карамели)
Сахар — 100 Грамм (2 ст. л. в тесто, остальное - для карамели)

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было мягким, комнатной температуры. Соедините муку с разрыхлителем, сахаром, яйцом, сметаной.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Вымешайте тесто до гладкости. Уберите пока в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Растопите 50 г сливочного масла, всыпьте сахар и жарьте на слабом огне до образования карамели, это займет минут 5.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Бананы освободите от кожуры. Порежьте на 4 части, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Как только карамель будет готова, нужно собрать быстро пирог, чтобы она не успела застыть. В форму вылейте карамель, сверху уложите кусочки бананов плотно друг к другу.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Залейте сметанную заливку, равномерно распределив. Отправьте пирог в горячую духовку на 30 минут. Температура — 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовность проверьте зубочисткой. Пока пирог горячий, переверните его на тарелочку. Остудите и подайте к столу.

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №8
Готово!

Приятного!

Фото приготовление рецепта: Банановый пирог со сметанной заливкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам