Вход

Шоколадная шарлотка с яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1911 раз
фото рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками
(4.68)
900 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
6 голосов
Шарлотка это, наверное, один из самых доступных и по ингредиентам и по приготовлению видов выпечки. Но хочется и разнообразия - вот, например, полюбилась нам очень шоколадная шарлотка, очень интересное сочетание сладкого шоколадного теста и кисленьких яблок.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Вот все ингредиенты, что понадобятся для приготовления шарлотки. Можно взять какао-порошок, можно кэроб. У меня в данном случае кэроб, у него более насыщенный вкус, к тому же кэроб обладает сладковатым вкусом, можно использовать меньше сахара.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 13

Яблоки надо промыть, удалить серединки с семечками, нарезать яблоки небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 13

Яйца соединить с сахаром, добавить щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 13

Взбить яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 13

Взбивать без фанатизма, до появления пены.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить муку, размешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавить порошок какао или кэроб.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №7
Шаг 8 из 13

Размешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №8
Шаг 9 из 13

Натереть шоколад на терке, добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №9
Шаг 10 из 13

Выложить в тесто яблоки, перемешать так, чтобы яблоки равномерно распределились в тесте. Добавить соду, гашенную уксусом или лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №10
Шаг 11 из 13

Выложить тесто в формы для выпечки, я взяла две небольших формы, но, конечно, можно использовать одну побольше.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №11
Шаг 12 из 13

Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 160-170 градусов около 45-60 минут. По желанию готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №12
Готово!

Можно в теплом виде шарлотку подать, можно дать ей полностью остыть. И так и так отлично подходит к чашке черного кофе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадная шарлотка с яблоками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам