Воздушный белый хлеб

Чтобы ничего не забыть, сразу надо подготовить все ингредиенты по списку. Молоко стоит взять жирностью 2,5% или 3,2%. Масло обычное растительное без запаха, но если есть возможность, то стоит взять какое-либо ароматное масло, кунжутное, например.

Загрузить ингредиенты в хлебопечку. Сначала вода, затем молоко и яйцо.

После этого соль, сахар, растительное масло.

Затем засыпать в хлебопечку муку и в последнюю очередь высыпать сухие дрожжи.

Закрыть крышку хлебопечки и установить программу "Классический хлеб". Время выпечки по этой программе у меня 3 часа. После того, как программа закончится, оставить хлеб на подогреве на один час.

Готовый хлеб извлечь из чаши. Дать ему немного остыть.

Затем завернуть хлеб в кухонное х/б полотенце и оставить до полного остывания. Сразу после приготовления подавать хлеб не стоит, как бы не манил аромат свежей выпечки.

Хлеб готов, приятного аппетита!