Сдобный кукурузный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 2839 раз
фото рецепта: Сдобный кукурузный хлеб
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Сдобный кукурузный хлеб. Хлеб сытный, ароматный и очень вкусный. Когда в тесто добавляется кукурузная мука, мякоть в готовом виде стремится раскрошиться. Чтобы это не происходило, можно мякоть укрепить яйцом и сметаной.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Разведите в теплой воде сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 9

И когда жидкость начнет подниматься и пениться, вбейте яйцо и добавьте ложку сметаны. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 9

Всыпьте половину пшеничной муки и всю кукурузную. Добавьте соль.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 9

перемешайте пока в миске, влейте оливковое масло и продолжайте замес на столе, подсыпая остальную пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто верните в миску, накройте полотенцем и оставьте на час, пока тесто поднимется.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №5
Шаг 6 из 9

теперь тесто нужно обмять и выложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда тесто поднимется вторично, сделайте острым ножом надрезы, чтобы хлеб не лопнул и нагрейте духовку до 210 гр.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №7
Шаг 8 из 9

И выпекайте минут 30-35. Выньте из формы готовый хлеб и остудите полностью на решетке.

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сдобный кукурузный хлеб шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это да. Я уже и забыла когда покупала хлеб. Спасибо!!
20 мая 2019 19:35
Разрез восхитительный! Домашний хлеб ни с чем не сравнимый!
20 мая 2019 19:28
Похожие рецепты по ингредиентам