Рулетики с творогом

Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина. Хорошо размять вилкой. По желанию творог можно протереть через сито.

Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт.

На тесто равномерно выложить творожную массу, с одной стороны не доходя до края.

Сверху творог посыпать измельченными орехами и шоколадом.

Тесто свернуть в рулет и разрезать на кусочки, примерно, 3-4 см шириной.

Рулетики выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать их взбитым желтком.

Выпекать в духовке при 180*, 15 минут.

Приятного чаепития!