Добавить или исключить ингредиенты

Печенье шоколадное

22-03-2020, 14:49 Понравился 0 поварам Просмотрен 2353 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

22-03-2020, 14:49

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вам рецепт шоколадного печенье с трещинами. Это очень вкусное, ароматное печенье. По краям хрустящие, а внутри мягкое. Понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Шоколад черный
Тип блюда:Полдник

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 7

Шоколад со сливочным маслом растопить на минимальном огне или в микроволновке. Постоянно помешивать.

Фото приготовление рецепта: Печенье шоколадное шаг №1

Шаг 2 из 7

Яйцо с сахаром взбить миксером, 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Печенье шоколадное шаг №2

Шаг 3 из 7

К яйцу добавить немного остывший шоколад. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печенье шоколадное шаг №3

Шаг 4 из 7

Затем добавить муку, щепотку соли и разрыхлитель. Замесить густое, вязкое тесто. Муку добавляйте постепенно. Может понадобиться немного больше или меньше.

Фото приготовление рецепта: Печенье шоколадное шаг №4

Шаг 5 из 7

При помощи двух чайных ложек выложить тесто на противень застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Печенье шоколадное шаг №5

Шаг 6 из 7

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 13-15 минут. Больше этого времени не запекайте, а то печенье будет сухим. Сначала печенье будет мягкое, а когда остынет станет твёрже.