Печенье на сгущенном молоке с кукурузной мукой

Смешать яйцо со сгущенным молоком и растопленным сливочным маслом. Сгущёнка у меня домашняя, немного гуще и темнее магазинной.

Затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель, кукурузную муку (3 ст.л с горкой) и постепенно пшеничную муку. Замесить мягкое тесто.

Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в морозилку на 15-20 минут.

Затем тесто раскатать толщиной 0,5-1 см и сформировать печенье.

Тесто переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. По желанию сверху можно посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.

Приятного чаепития!