Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4747 раз

Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приготовлении грибной пирог. Пирог мягкий с хрустящей корочкой подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук и жарьте минут три до прозрачности.

Шаг 2 из 11
Нарежьте небольшим размером грибы и жарьте до готовности.

Шаг 3 из 11
В конце приготовления посолите и поперчите, добавьте зеленый лук, перемешайте и дайте начинке остыть.

Шаг 4 из 11
Теперь тесто. Смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 11
Всыпьте муку 3 ложки с верхом.

Шаг 6 из 11
Перемешайте до однородной массы.

Шаг 7 из 11
Смажьте форму растительным маслом и перелейте большую часть теста - оставьте чуть теста, чтобы только прикрыть начинку.

Шаг 8 из 11
Переложите начинку.

Шаг 9 из 11
И ложкой разложите остатки теста.

Шаг 10 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25-30.

Готово!
Через минут пять выньте пирог из формы и полностью остудите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный пирог!
15 июля 2020 18:19
Ответить
Тома, спасибо большое!!
15 июля 2020 18:46
Ответить
Очень вкусный заливной пирог!
15 июля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое, Юля!
15 июля 2020 18:08
Ответить
Молочный коктейль с малиной и бананом
Я очень люблю всевозможные молочные коктейли с фруктами. Сегодня я п ...
24.06.2016, 23:15
Nadin 05
Варенички с капустой
Вкусные, нежные и сочные варенички.
26.04.2013, 10:56
тори
Ореховые блинчки
Блинчики - неотделимая часть Масленицы. Мы печем самые разные блины ...
23.02.2017, 18:01
OdryParker
Овсяные блины с творогом и клубникой
Тонкие блины на молоке с добавлением овсяной муки. Для начинки испол ...
08.07.2015, 10:07
mnat
Клубничное молоко
Этот молочный коктейль имеет яркий вкус клубники с ванильной ноткой. ...
31.05.2016, 00:56
OdryParker
Молочный коктейль с бананом без сахара
Перед Вами вкусный и полезный напиток для детей и взрослых - молочны ...
07.11.2019, 10:39
ОльгаЧ
Домашняя слойка.
До этого рецепта я не могла найти "общий язык" с тестом :-)Но все та ...
30.04.2013, 11:08
limpopo
Жареные пирожки с горохом и шкварками
Вкусные, пышные жареные пирожки на сковороде с начинкой из гороха и ...
12.08.2021, 07:07
the_dream
Булочки «Хризантемы» (тесто в хлебопечке)
Вкуснейшие булочки!
20.04.2013, 22:35
Елена Калинина
Пасхальный кулич со светлым изюмом
В каждой семье есть свой рецепт пасхальной сдобы и все рецепты интер ...
29.04.2019, 14:19
Olle