Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4748 раз

Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приготовлении грибной пирог. Пирог мягкий с хрустящей корочкой подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук и жарьте минут три до прозрачности.

Шаг 2 из 11
Нарежьте небольшим размером грибы и жарьте до готовности.

Шаг 3 из 11
В конце приготовления посолите и поперчите, добавьте зеленый лук, перемешайте и дайте начинке остыть.

Шаг 4 из 11
Теперь тесто. Смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 11
Всыпьте муку 3 ложки с верхом.

Шаг 6 из 11
Перемешайте до однородной массы.

Шаг 7 из 11
Смажьте форму растительным маслом и перелейте большую часть теста - оставьте чуть теста, чтобы только прикрыть начинку.

Шаг 8 из 11
Переложите начинку.

Шаг 9 из 11
И ложкой разложите остатки теста.

Шаг 10 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25-30.

Готово!
Через минут пять выньте пирог из формы и полностью остудите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный пирог!
15 июля 2020 18:19
Ответить
Тома, спасибо большое!!
15 июля 2020 18:46
Ответить
Очень вкусный заливной пирог!
15 июля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое, Юля!
15 июля 2020 18:08
Ответить
Омлет с укропом и творогом
Невероятно вкусный омлет в котором преобладает вкус сыра, а укроп пр ...
25.11.2014, 19:10
Ellisa
Сочники
Очень вкусные сочники как в детстве. Песочное тесто и вкуснейшая неж ...
30.04.2016, 22:52
Tanufka12
Аргентинский кекс
Увидела оригинальный рецепт в инете и очень захотелось попробовать, ...
21.06.2020, 15:29
ОльгаЧ
Омлет-рулет
Легкий и сытный завтрак=)
27.07.2012, 17:17
Marina30
Торт "Эклер"
Все мы любим эклеры в виде пирожных. Но сегодня у меня торт, пригото ...
26.12.2017, 22:06
Zoya7
Творожные кексы с грушей
Творожные кексы приготовлены на ряженке, вместо пшеничной муки манка ...
18.09.2016, 00:22
mnat
Торт "Хэллоуин"
Придумался мне такой тортик на праздник. Чтобы не со страшилками и ...
31.10.2013, 21:27
Татьяна Маражо
Кекс на йогурте с изюмом
Очень много рецептов кексов существует. Данный рецепт прекрасен для ...
09.06.2015, 00:59
asvetlanatur
Яблочный пирог на кефире
Вкусный и воздушный пирог. Попробуйте :) ...
09.04.2014, 07:01
ОльгаЧ
Торт с бананами и взбитыми сливками
Вкусный, мягкий, в меру сладкий бисквитный торт с бананами. ...
20.03.2013, 03:55
Julcha