Пирожки на кефире с абрикосом
![фото рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом](/uploads/picture/800/0/2020-07/1595765436_img_4561.jpg)
- Кефир 150 мл.
- Мука 230 г
- Сахар 2 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Масло подсолнечное 2-3 ст.лож
- Абрикос по вкусу
- Сахар по вкусу
- Мак по вкусу
Смешайте теплый кефир с растительным маслом, сахаром, дрожжами и ванилином. Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764589_img_4433.jpg)
Всыпьте половину муки, перемешайте ложкой.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764556_img_4443.jpg)
А потом замесите тесто уже на столе с остальной мукой.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764631_img_4450.jpg)
Верните в миску, накройте пленкой и оставьте нас час в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764621_img_4458.jpg)
Поднявшееся тесто нужно опустить.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764693_img_4485.jpg)
Разделить на небольшие части, скатать шарики.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764674_img_4505.jpg)
Придать шарикам форму лепешки руками.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764697_img_4520.jpg)
А потом раскатать в тонкий пласт скалкой. Разложите половинки абрикосов на тесто, посыпьте сахаром и тесто и ягоды.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764747_img_4523.jpg)
Сверните боковые части теста. А потом в рулеты.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764861_img_4524.jpg)
Кладем на противень швом вниз. Оставьте на минут 30 при комнатной температуре.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764822_img_4532.jpg)
Потом смажьте взбитым яйцом и посыпьте маком. Нагрейте духовку до 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764930_img_4540.jpg)
И выпекайте минут 25 до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764951_img_4559.jpg)
Остудите на решетке.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирожки на кефире с абрикосом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595764950_img_4560.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно