Яблочный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3012 раз

Яблочный кекс. Нежнейшая консистенция у этой выпечки. Здесь яблоки на вмешиваются в тесто, а выпекаются сверху теста - это интересная сборка кекса. Отличный десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 120 г
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Яблоко 3 шт.
- Сметана 10% жирности 100 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Взбейте яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли.

Шаг 2 из 8
Добавьте мягкое сливочное масло и еще раз взбейте миксером.

Шаг 3 из 8
Всыпьте муку с разрыхлителем. Перемешайте лопаткой.

Шаг 4 из 8
Переложите тесто в форму для выпекания. Включите духовку до 180 гр. Нарежьте яблоки тонкими дольками. И начинайте распределять по тесту чередуя влево и вправо. Наполовину втыкайте в тесто.

Шаг 5 из 8
И так по всей поверхности.

Шаг 6 из 8
Выпекайте кекс минут 40-50.

Шаг 7 из 8
Выньте готовый кекс из формы и полейте его сливками или сметаной, пока он горячий.

Готово!
Полностью остудите и подавайте.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Замечательный кекс!
8 октября 2020 22:28
Ответить
Разрез красивый!
8 октября 2020 21:57
Ответить
Шикарный кекс! Выглядит просто отлично!
8 октября 2020 21:39
Ответить
Отличный кекс
8 октября 2020 18:27
Ответить
Вареники с картофелем из картофельного теста
Горяченькие вареники с картошкой, приправленные жареным луком со шкв ...
14.04.2019, 20:43
тамара агапитова
Жареные пельмени с грибами и капустой
Как принято считать, пельмени придумали в Китае. Не знаю, там ли при ...
23.08.2012, 22:02
Ellisa
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Очень вкусное пирожное, с чуть слышной кофейной ноткой. Готовится со ...
04.07.2013, 22:49
Елена Калинина
Тарт с помидором и базиликом
Тарт - это та же пицца на песочном тесте. И родина тарта - Франция. ...
24.04.2015, 16:34
lorik26
Сладкий хлеб с орехами и сухофруктами
Сладкий хлеб с орехами и сухофруктами. Рецепт хлеба от Марты Стюарт. ...
03.02.2020, 17:13
lorik26
Шоколадное сахарное печенье
Сегодня будем печь вкусное шоколадное сахарное печенье. Сверху его п ...
24.07.2021, 13:37
тамара агапитова
Заварные пирожные с секретом ;)
Веселые заварные пирожные получились, похожи на птичек или пингвинов ...
19.07.2012, 13:14
ОльгаЧ
Заливной пирог с фруктами
Этот пирог с фруктами можно готовить круглый год: летом со свежими ф ...
30.10.2014, 19:43
Мила
Пирог с начинкой из картофеля, грибов и бекона
Мне очень нравится рецепт этого теста. Готовлю с разными начинками. ...
15.10.2012, 13:13
Галюша
Песочное печенье с кремом
Песочное печенье с кремом. тесто для этого печенья можно приготовить ...
10.09.2017, 18:05
lorik26