Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2057 раз
фото рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом. Хлеб выходит с плотным мякишем, благодаря кунжуту и его отлично использовать для бутербродов и конечно, как обычный хлеб.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Смешайте половину муки с дрожжами, солью и сахаром. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 10

Влейте кефир и перемешайте ложкой.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 10

Влейте оливковое или другое растительное масло и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 10

Всыпьте кунжут - перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 10

Высыпьте на рабочую поверхность остальную муку, переложите на нее тесто и начинайте замешивать руками, пока оно перестанет липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №5
Шаг 6 из 10

Перенесите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №6
Шаг 7 из 10

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №7
Шаг 8 из 10

И перенесите тесто в форму для выпекания, оставьте еще на минут 45 для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда тесто поднимется вторично, нагрейте сначала духовку до 180 гр. и потом выпекайте хлеб минут 30-35.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №9
Готово!

Готовый хлеб полностью отудите на решетке и можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Белый хлеб на кефире с оливковым маслом и кунжутом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Воздушный, пористый, просто восхитительный!
9 октября 2020 23:04
Давно хлебушек не пекла, но как хочется! Какой-же он у тебя волшебный! Скинь пожалуйста горбушечку!
9 октября 2020 21:07
Замечательный хлеб!
9 октября 2020 18:47
Похожие рецепты по ингредиентам