Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 736 раз
фото рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком. Если вы еще не готовили такие брускетты, советую попробовать. Это очень вкусно, особенно с теплой домашней выпечкой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Смешайте муку, теплую воду, оливковое масло, дрожжи и соль.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Замесите тесто и накройте пленкой. Оставьте на час.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Через час тесто поднимется, опустите его.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте оливковым маслом, сделайте пальцами углубления в тесте, посыпьте иголочками розмарина. Оставьте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №4
Шаг 5 из 11

Через 30 минут тесто чуть увеличится. Отправьте в духовку на минут 20.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Выпекайте при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №6
Шаг 7 из 11

А пока лепешка выпекается, приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и жарьте его до румяности на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №7
Шаг 8 из 11

Нарежьте помидоры мелким кубиком, для этого нужно обязательно вынуть семена.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Посыпьте помидоры базиликом и орегано.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавьте горячий лук, прямо со сковороды, острый соус по вкусу, соль по вкусу. базилик и щепотку сахара.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №10
Готово!

Нарежьте теплую лепешку и разложите томатную начинку.

Фото приготовление рецепта: Брускетта из домашней лепешки с томатами и жареным луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное сочетание!
13 октября 2020 21:16
Похожие рецепты по ингредиентам