Пирожки с фаршем из лаваша
Понравился 1 повару
Просмотрен 2724 раз

Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой из овощей и мясного смешанного фарша. А вместо того, чтобы замешивать тесто, возьмите готовый армянский лаваш и успех вам обеспечен.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Кабачок 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 4 ст лож.
- Сыр твердый 40 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарежьте лук, морковь и кабачок на крупной терке. жарьте на растительном масле минуты три, перемешивая.

Шаг 2 из 8
Добавьте фарш, перемешайте и жарьте минут пять, а потом тушите до готовности под крышкой на малом огне минут 20. В конце приготовления, посолите и поперчите.

Шаг 3 из 8
Разрежьте лаваш на квадраты размером 20 на 20 см. Смажьте мягким сыром янтарь.

Шаг 4 из 8
Разложите начинку.

Шаг 5 из 8
Посыпьте сыром на мелкой терке.

Шаг 6 из 8
Сверните боковые части лаваша и в рулет. Уложите в форму для выпекания. Смажьте яичным желтком, смешанным с парой ложек молока.

Шаг 7 из 8
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. до румяной корочки.

Готово!
Подавайте пирожки со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и сытно!
24 октября 2020 21:12
Ответить
Спасибо, Тома!
24 октября 2020 15:15
Ответить
Ну очень вкусно!
24 октября 2020 14:02
Ответить
Блинчики в микроволновке
Блинчики в микроволновке готовятся просто и быстро. Конечно, без ско ...
13.03.2018, 19:37
тамара агапитова
Молочно-йогуртовые булочки с полбяной мукой
Нежные, очень вкусные булочки с использованием полбяной муки.За идею ...
13.02.2014, 00:29
Nat_
Британские булочки
Привлекают своим нежным вкусом,мягким мякишем и песочной корочкой... ...
18.11.2012, 20:51
тори
Блинчики с начинкой из ананаса
Блинчики с начинкой из ананаса. Советую приготовить такую начинку дл ...
03.05.2020, 13:02
lorik26
Маффины на молоке
Сегодня приготовим рецепт французской кухни- маффины на молоке. Мафф ...
14.04.2021, 15:43
the_dream
Сдобные булочки
Хочу предложить проверенный рецепт сдобных булочек. Булочки по этому ...
15.04.2021, 08:05
the_dream
Пирог со сливами
Пирог со сливами я буду готовить в форме розы. Приготовление этого п ...
09.09.2015, 13:56
lorik26
Блинчики под абрикосовой карамелью
Блинчики под абрикосовой карамелью. Блинчики можно начинить творогом ...
29.07.2016, 20:34
lorik26
Картофель с грибами
Запекаем в духовке. Отличный гарнир к основному блюду или как самост ...
15.09.2013, 20:50
Апрель
Варенички с капустой
Вкусные, нежные и сочные варенички.
26.04.2013, 10:56
тори