Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 3494 раз
фото рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов с абрикосовым джемом, черносливом и орехами. Они получаются очень вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи. Из этого количества ингредиентов получается 16 небольших рогаликов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

Смешайте тёплое молоко с 1 ч.л сахара, щепоткой соли, ванилином и дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавьте в молоко желток и сметану. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 12

Затем добавьте растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 12

Постепенно добавьте просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 12

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 12

Затем разделите тесто на две части. Раскатайте тесто в круг, толщиной 2-3 мм. На лепешку из теста выложите 2-3 ч.л абрикосового джема.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №6
Шаг 7 из 12

Абрикосовый джем размажьте по тесту, а сверху посыпьте измельченными орехами и мелко нарезанным черносливом.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №7
Шаг 8 из 12

Лепёшку из теста разрежьте на 8 треугольников.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №8
Шаг 9 из 12

Сформируйте рогалики.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №9
Шаг 10 из 12

Затем верх рогаликов обваляйте в оставшемся сахаре и выложите их на противень застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекайте рогалики в разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №11
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Рогалики с абрикосовым джемом и черносливом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
До чего-же вкусные и красивые рогалики!
11 ноября 2020 22:36
Спасибо большое, Тамара!
11 ноября 2020 22:40
Вкусно!
11 ноября 2020 20:21
Спасибо!
11 ноября 2020 22:34
Аппетитные и вкусные рогалики!
11 ноября 2020 20:17
Благодарю!
11 ноября 2020 22:33
Очень вкусные рогалики)
11 ноября 2020 19:48
Спасибо большое))
11 ноября 2020 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам