Мандариново-апельсиновый пирог
- Мука пшеничная 250 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Мандарины консервированные 1 банка
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В чашу комбайна вбиваем яйца и взбиваем на больших оборотах пару минут
Постепенно всыпаем сахар и взбиваем около 10-15 минут до белых пиков
Моем горячей водой апельсин. Сливаем мандарины, сироп нам пригодится. Смешиваем муку, крахмал, ванильный сахар и разрыхлитель
Постепенно всыпаем сухую смесь и на небольших оборотах перемешиваем тесто. Затем постепенно вливаем сироп от мандарин. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Добавляем тертую цедру в тесто и аккуратно перемешиваем.
Смазываем форму маслом и посыпаем панировочными сухарями, вливаем тесто
Выкладываем дольки мандарина на поверхность теста и посыпаем сахаром. Ставим в духовой шкаф при 170 градусах на 45-50 минут
Готовый ароматный и аппетитный мандариново-апельсиновый пирог
Достаем пирог из формы
Пирог в разрезе.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно