Добавить или исключить ингредиенты

Цельнозерновые «Жаворонки» с фундуком

14-12-2020, 09:52 Понравился 0 поварам Просмотрен 1834 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

14-12-2020, 09:52

Средняя оценка рецепта

3.50

2 голоса

Традиционная выпечка Великим постом - "Жаворонки". В этом году я пекла их в виде печенья из цельнозерновой и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут"), манной крупы, лесных орехов и абрикосовым пекмезом (в ингредиентах "Сироп абрикосовый") в качестве подсластителя. Попробуйте!

Ингредиенты

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
Тип блюда:Полдник

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 6

Смешать все сухие ингредиенты (орехи измельчить),

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые «Жаворонки» с фундуком шаг №1

Шаг 2 из 6

добавить воду и пекмез,

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые «Жаворонки» с фундуком шаг №2

Шаг 3 из 6

замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Цельнозерновые «Жаворонки» с фундуком шаг №3

Шаг 4 из 6

Поделить тесто на комочки величиной с абрикос. Из каждого комочка скатать маленькую колбаску, четверть оставить для "головы", остальную расплющить, разрезать пополам (для "хвостика" и "крылышек"), каждую еще разрезать на 3-4 полоски. Затем "крылышки" загнуть наверх. Для "глазок" семечку вдавить в тесто - вот птичка и готова! :)