Кокосовый пасхальный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4753 раз
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Стружка кокосовая") и кокосовой муке (в ингредиентах "Мука") с лимонной цедрой и разноцветными цукатами "ассорти". Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 125 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар коричневый 50 г
- Цедра лимона с 0,5 шт
- Цукаты ассорти 55 г
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с коричневым сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить растопленное сливочное масло и сметану, взбить.
Шаг 3 из 9
Добавить кокосовую пасту, взбить.
Шаг 4 из 9
Всыпать цедру лимона, перемешать.
Шаг 5 из 9
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 6 из 9
Соединить обе массы, добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.
Шаг 7 из 9
Разложить тесто по формочкам (можно в одну).
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С 50-60 минут. Остудить, покрыть сахарной глазурью, добавить кондитерскую посыпку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Yulia.
Очень красивый и несомненно вкусный кекс!
22 декабря 2020 10:06
Ответить
Песочное печенье с повидлом
Песочное печенье с яблочным повидлом. Оно получается очень вкусное, ...
09.10.2021, 08:52
YulyaMukuta
Песочный пирог с яблочным повидлом
Пирог из песочного теста с яблочным повидлом по рецепту получается о ...
29.12.2021, 20:30
Yulia.
Песочный пирог с яблочным повидлом
Пирог из песочного теста с яблочным повидлом по рецепту получается о ...
29.12.2021, 20:30
{author-name}