Кокосовый пасхальный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4399 раз

Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Стружка кокосовая") и кокосовой муке (в ингредиентах "Мука") с лимонной цедрой и разноцветными цукатами "ассорти". Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 125 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар коричневый 50 г
- Цедра лимона с 0,5 шт
- Цукаты ассорти 55 г
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с коричневым сахаром.

Шаг 2 из 9
Добавить растопленное сливочное масло и сметану, взбить.

Шаг 3 из 9
Добавить кокосовую пасту, взбить.

Шаг 4 из 9
Всыпать цедру лимона, перемешать.

Шаг 5 из 9
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.

Шаг 6 из 9
Соединить обе массы, добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.

Шаг 7 из 9
Разложить тесто по формочкам (можно в одну).

Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С 50-60 минут. Остудить, покрыть сахарной глазурью, добавить кондитерскую посыпку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивый и несомненно вкусный кекс!
22 декабря 2020 10:06
Ответить
Яблочный пирог в тесте фило
Яблочный пирог в тесте фило. Если у вас имеется готовое тесто фило, ...
09.10.2018, 17:36
lorik26
Яблочный штрудель
Попробуйте яблочный штрудель с тестом Фило - это нежный, хрустящий д ...
07.12.2018, 11:46
Marina30
Пирожки с шоколадом и зефиром
Пирожки с шоколадом и зефиром. Пирожки готовятся из готового теста ф ...
25.06.2018, 20:08
lorik26
Греческий штрудель
Хрустящее нежнейшее тесто фило, раскрывающееся, как тысяча лепестков ...
28.02.2016, 22:14
barska
Трубочки из теста катаифи с вареньем
Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось пр ...
05.03.2019, 18:46
Marina30
Абрикос в тесте фило с салями и сыром
Абрикос в тесте фило с салями и сыром. Такие "корзиночки" с начинкой ...
30.07.2018, 14:17
lorik26
Рулеты с фаршем из теста фило
Рулеты с фаршем из готового теста фило. Готовятся они просто и быстр ...
10.01.2022, 21:07
YulyaMukuta
Сырный пирог из слоёного теста фило
Для любителей сырных блюд рекомендую приготовить сырный пирог из сло ...
05.07.2021, 10:11
the_dream
Сосиски с сыром в слоёном тесте
Рекомендую приготовить сосиски с сыром в слоёном тесте фило. Очень и ...
13.02.2021, 18:46
the_dream
Десерт из теста фило с малиной
Десерт из теста фило с малиной. Вкуснейшие пирожные - слойки с соусо ...
27.08.2018, 17:18
lorik26