Кокосовый пасхальный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3661 раз
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Стружка кокосовая") и кокосовой муке (в ингредиентах "Мука") с лимонной цедрой и разноцветными цукатами "ассорти". Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 100 мл
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная 125 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар коричневый 50 г
- Цедра лимона с 0,5 шт
- Цукаты ассорти 55 г
- Соль морская щепотка
- Глазурь по вкусу
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с коричневым сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить растопленное сливочное масло и сметану, взбить.
Шаг 3 из 9
Добавить кокосовую пасту, взбить.
Шаг 4 из 9
Всыпать цедру лимона, перемешать.
Шаг 5 из 9
Смешать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Шаг 6 из 9
Соединить обе массы, добавить мелко нарезанные цукаты, перемешать.
Шаг 7 из 9
Разложить тесто по формочкам (можно в одну).
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С 50-60 минут. Остудить, покрыть сахарной глазурью, добавить кондитерскую посыпку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красивый и несомненно вкусный кекс!
22 декабря 2020 10:06
Ответить
Куриное филе в пикантном маринаде
Очень люблю готовить куриное филе в разных маринадах, куриное филе п ...
19.02.2016, 22:29
bvlena
Малиновая Павлова
Всеми известный десерт из безе, взбитых сливок, из свежих ягод и фру ...
16.08.2013, 02:42
Апрель
Шоколад с имбирем и грецким орехом
Натуральный шоколад можно легко приготовить самостоятельно. Для вкус ...
18.09.2015, 10:30
mnat
Вафельные трубочки
Очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки, которые можно наполнить ...
28.07.2015, 16:33
Tanufka12
Печенье «спички», из песочного теста
Разнообразию домашней выпечки нет предела. Люблю простые рецепты, ко ...
13.02.2016, 00:39
mnat
Вкуснейший сливовый пирог с шоколадом
Этот пирог мой неизменный фаворит летнего сезона! Слива в выпечке пр ...
12.09.2015, 01:38
lakshmi
Пряники с цедрой лимона
Вкусный и ароматные лимонные пряники. Выпечка приготовленная дома по ...
22.12.2016, 16:29
mnat
Джем из клубники
Я люблю делать заготовки на зиму, и сладкие и соленые. Сегодня расск ...
24.08.2016, 11:55
Тория
Медовый пирог на кефире
Медовая выпечка, обычно, готовится на основе сливочного масла. Но, в ...
11.02.2016, 12:02
mnat
Овсяное печенье с изюмом и семечками
Вкусное печенье на основе овсяных хлопьев, с добавлением черного изю ...
19.02.2015, 00:09
mnat