Бисквитный торт с киви
![фото рецепта: Бисквитный торт с киви](/uploads/picture/800/0/2021-06/1623560148_img_20210611_090937.jpg)
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150 г.
- Мука пшеничная 150 г.
- Сливки 33% 300 мл.
- Сахарная пудра 3 ст. л.
- Киви 4 шт.
- Желе 8 г.
- Сливочное масло 10 г.
- Сироп 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Взбить яйца в течение 2 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558116_img_20210610_084728.jpg)
Не прерывая взбивания добавить сахар за два-три приёма взбивать в течение 8 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558170_img_20210610_084956.jpg)
Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать снизу вверх.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558247_img_20210610_085947.jpg)
Застелить форму пергаментной бумагой и смазать хорошо сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558293_img_20210610_090135.jpg)
Перелить тесто в форму и хорошо разровнять. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558361_img_20210610_090230.jpg)
Выпекать 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558370_img_20210610_093825.jpg)
Готовый бисквит положить на полотенечко и накрыть до полного остывания.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558428_img_20210610_095049.jpg)
Разрезать бисквит на 3 коржа.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558467_img_20210610_172127.jpg)
Ложим первый корж бисквита в раздвижное кольцо. Равномерно полить две столовые ложки сахарного сиропа.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558500_img_20210610_172654.jpg)
Охлажденные сливки взбить 2-3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558642_img_20210610_173547.jpg)
Не прекращая взбивания добавить сахарную пудру и взбивать до густой пышной массы.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558601_img_20210610_173704.jpg)
Очищенные киви порезать на небольшие кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558722_img_20210610_173418.jpg)
В тарелку насыпать 2-3 столовые ложки для украшения борта торта.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558886_img_20210610_174058.jpg)
Половину нарезанного киви добавить в крем и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623558954_img_20210610_174143.jpg)
Ложим на корж третью часть крема и хорошо размазываем.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559066_img_20210610_174308.jpg)
Ложим второй корж и также смазываем кремом.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №16](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559100_img_20210610_174337.jpg)
Верхний слой пропитываем сахарным сиропом равномерно распределив по всему коржу.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №17](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559129_img_20210610_174526.jpg)
Ложим корж зажаристой стороной вверх.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №18](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559217_img_20210610_174602.jpg)
Добавляем оставшийся крем и размазываем аккуратно по всему коржу.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №19](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559288_img_20210610_174808.jpg)
Сверху укладываем оставшиеся кусочки киви.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №20](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559395_img_20210610_180525.jpg)
В миске смешиваем сахар и желе для торта.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №21](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559397_img_20210610_180924.jpg)
Добавить воду и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №22](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559467_img_20210610_181007.jpg)
Ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до кипения. После закипания варить на среднем огне 60 секунд.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №23](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559443_img_20210610_181051.jpg)
Горячим желе залить киви и поставить в холодильник на 5 минут. Желе застывает моментально поэтому заливать необходимо сразу как отключили плиту.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №24](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559500_img_20210610_181832.jpg)
Аккуратно снять раздвижное кольцо.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №25](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559598_img_20210610_182657.jpg)
Украсить бок торта оставшимся кремом. Такой торт достаточно пропитать в течение 1 часа.
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №26](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559620_img_20210610_184757.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Бисквитный торт с киви шаг №27](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623559743_img_20210611_090937.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно