Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Батон горчичный

    Понравился 1 повару Просмотрен 11070 раз
    фото рецепта: Батон горчичный
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, нежный и воздушный. Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Рекомендую попробовать.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 35 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить горчицу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить семена горчицы и подсолнечное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавить муку и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обмять тесто и раскатать толщиной 1 см.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Свернуть рулетом и хорошо залепить края.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Положить батон на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Оставить на 20минут для подъёма.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сделать надрезы и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекать 25-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Батон горчичный шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный с красивым разрезом батон.
    31 октября 2021 23:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам