Батон горчичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 11235 раз

Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень мягкий, нежный и воздушный. Нет ничего вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 170-200 г.
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 11
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить горчицу. Перемешать.

Шаг 3 из 11
Добавить семена горчицы и подсолнечное масло. Перемешать.

Шаг 4 из 11
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 5 из 11
Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

Шаг 6 из 11
Обмять тесто и раскатать толщиной 1 см.

Шаг 7 из 11
Свернуть рулетом и хорошо залепить края.

Шаг 8 из 11
Положить батон на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом. Оставить на 20минут для подъёма.

Шаг 9 из 11
Сделать надрезы и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.

Шаг 10 из 11
Выпекать 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный с красивым разрезом батон.
31 октября 2021 23:04
Ответить
Песочный пирог с карамелизированными яблоками
Необычайно вкусный и ароматный пирог. К такому пирогу, как нельзя лу ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Пряничные домики на чашки
В прошлом году я впервые мастерила пряничные домики для своих подруж ...
28.12.2012, 22:35
lakshmi
Печенье с яблочным повидлом и корицей
Вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягким ароматным яблоком. В ...
04.07.2015, 12:25
mnat
Печенье "Овсяночка"
Кратко - рецепт очень прост в приготовление. А какой аромат!!!! Не п ...
10.08.2012, 06:10
limpopo
Домашние кексы с орехами
Домашние кексы с орехами. Для меня домашняя выпечка самая лучшая. Вы ...
27.08.2017, 11:29
ihajse
Миндальный пирог с персиками
Рецепт пирога из немецкой кухни. Воздушный и очень ароматный с кусоч ...
03.09.2013, 22:58
Татьяна Маражо
Десерт "Творожный домик"
Очень простой и вкусный десерт из доступных ингредиентов. По вкусу н ...
30.11.2015, 14:57
juliasha_82
Торт "Наполеон" на пиве
"Наполеон" пеку очень давно, но на сметане с маслом. Сегодня попроб ...
17.11.2012, 17:33
Zoya7
Ягодный тарт
Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делает ...
07.12.2013, 19:06
Апрель
Шоколадно-сливочный крем
Этот крем не сложен в приготовлении, вкусный, ароматный. Такой крем ...
02.03.2017, 23:22
Ellisa