Кулич без замеса

Понравился 0 поварам Просмотрен 787 раз
фото рецепта: Кулич без замеса
(4.58)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
К великому, самому светлому празднику Пасха хозяйки готовят много выпечки, но самая приоритетная из них, это Куличи. Существует множество рецептов куличей и они пришли к нам с древних времен. Но не все хозяйки решаются сами их печь, так как процесс этот долгий и не простой, а я вам предлагаю рецепт ленивого кулича. Давайте готовить вместе.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5

В кастрюлю вливаем теплое молоко, крошим дрожжи, размешиваем,после этого вбиваем яйца и хорошенько размешиваем венчиком, добавляем ванилин, сахар, сметану и еще раз перемешиваем. После этого частями постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое напоминает густую сметану. Изюм и цукаты(заранее замоченные) добавляем в конце. Кастрюлю накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.

Фото приготовление рецепта: Кулич без замеса шаг №1
Шаг 2 из 5

В формочки выкладываем аккуратно тесто на половину объема формы, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кулич без замеса шаг №2
Шаг 3 из 5

В конце этого процесса тесто заполняет практически полностью формочки. Выпекаем куличи при 180 гр. (лучше в начале накрыть пергаментом) 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кулич без замеса шаг №3
Шаг 4 из 5

куличи готовы, теперь нам нужно приготовить глазурь. Для этого взбиваем миксером белок, сахарную пудру и лимонный сок, должна получиться белая густая кремообразная масса. Смазываем куличи,

Фото приготовление рецепта: Кулич без замеса шаг №4
Готово!

украшаем по усмотрению. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кулич без замеса шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красавцы!
29 ноября 2021 21:10
Спасибо!
29 ноября 2021 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам