Пицца Георгиевская
![фото рецепта: Пицца Георгиевская](/uploads/picture/800/0/2021-12/1638432298_20211115_192341.jpg)
- Колбаса варено-копченая 450 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Томатная паста по вкусу
- Аджика 150 мл.
- Базилик по вкусу
- Мука пшеничная 260 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 гр.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаса варено-копченая
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем муку, соль и дрожжи. Также смешиваем теплую воду и оливковое масло. Затем смешиваем оба вида и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем тесто и оставляем на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431230_172432.jpg)
Подготовим начинку: нарезаем кружочками георгиевскую колбасу, пластинками шампиньоны. Для соуса я использовала домашнюю аджику лайт с добавлением сухого базилика.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431773_175853.jpg)
Трем на тёрку моцареллу. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431872_180440.jpg)
Распределяем на противень тесто и смазываем томатным соусом
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431865_181353.jpg)
Распределяем по всей поверхности сыр моцарелла.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638431924_181823.jpg)
Затем по всей поверхности раскладываем колбасу и шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432027_182320.jpg)
Слегка наносим сеточку майонеза и отправляем в духовой шкаф на 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432084_182352.jpg)
Достаем готовую пиццу из духового шкафа.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432170_184921.jpg)
Перекладываем пиццу на решетку и даём ей немного остыть.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432144_185140.jpg)
Готовую пиццу разрезаем на порции и подаем к столу.
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432229_192323.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пицца Георгиевская шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638432242_192341.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно