Пицца Охотничья
- Колбаски охотничьи 5-6 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соус томатный 150 мл.
- Базилик по вкусу
- Мука пшеничная 260 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 гр.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Майонез по вкусу
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи. Тёплую воду добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-45 минут. Тесто подросло, еще раз разминаем и руками вытягивая, распределяем на противень.
В домашнюю приправу из болгарского перца и помидор добавляем ложку томатной пасты и сухой базилик.
Перемешиваем тщательно.
Подготовим продукты для начинки. Очищаем шампиньоны.
Режем огурцы и колбаски кружочками. Шампиньоны слайсами.
На тесто распределяем тонким слоем соус.
Затем слой тертого сыра моцарелла.
Далее распределяем слоем шампиньоны.
Теперь раскладываем колбаски.
Завершающий слой - кружочки маринованных огурчиков. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Покрываем пиццу лёгкой майонезной сеточкой и отправляем в духовой шкаф на 15-20 минут.
Готовую пиццу достаём из духового шкафа.
Аккуратно перекладываем на решётку и даём немного остыть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
the_dream
тамара агапитова