Пицца Охотничья

Понравился 1 повару Просмотрен 485 раз
фото рецепта: Пицца Охотничья
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт очень вкусной и аппетитной пиццы под названием "охотничья". Готовим начинку из охотничьих колбасок, свежих шампиньонов и маринованных огурчиков. Соус смешиваем из томатной пасты и домашней перечно-томатной приправы с добавлением сухого базилика.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи. Тёплую воду добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-45 минут. Тесто подросло, еще раз разминаем и руками вытягивая, распределяем на противень.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №1
Шаг 2 из 14

В домашнюю приправу из болгарского перца и помидор добавляем ложку томатной пасты и сухой базилик.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №2
Шаг 3 из 14

Перемешиваем тщательно.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №3
Шаг 4 из 14

Подготовим продукты для начинки. Очищаем шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №4
Шаг 5 из 14

Режем огурцы и колбаски кружочками. Шампиньоны слайсами.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №5
Шаг 6 из 14

На тесто распределяем тонким слоем соус.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №6
Шаг 7 из 14

Затем слой тертого сыра моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №7
Шаг 8 из 14

Далее распределяем слоем шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №8
Шаг 9 из 14

Теперь раскладываем колбаски.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №9
Шаг 10 из 14

Завершающий слой - кружочки маринованных огурчиков. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №10
Шаг 11 из 14

Покрываем пиццу лёгкой майонезной сеточкой и отправляем в духовой шкаф на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовую пиццу достаём из духового шкафа.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №12
Шаг 13 из 14

Аккуратно перекладываем на решётку и даём немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца Охотничья шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю Тамарочка и Ирина))
8 декабря 2021 11:32
Какая вкусная пицца!!! Нямка
7 декабря 2021 22:04
Очень вкусная пицца!
7 декабря 2021 16:24
Похожие рецепты по ингредиентам