Пицца Ассорти
- Мука пшеничная 2 стакана
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 гр.
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Колбаса варено-копченая 400 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соус томатный 150 мл.
- Базилик по вкусу
- Огурец маринованный 1-2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи. Отдельно смешиваем теплую воду и оливковое масло. Соединяем и замешиваем тесто.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем его подрасти на 30 минут.
Подготовим соус и продукты для начинки. Для соуса смешиваем томатную пасту, домашнюю приправу Аппетитка, базилик.
Трем на терку сыр моцарелла.
Для начинки режем перышками красный лук, ломтиками помидоры, кружочками маринованные огурцы, пластинками шампиньоны и кружочками варено-копченую колбасу.
Распределяем на противень тесто. Разогреваем духово шкаф до 200 градусов.
Распределяем соус по всему тесту.
Далее покрываем слоем моцареллы.
Затем выкладываем слой колбасы и шампиньонов.
Теперь аккуратно раскладываем маринованный огурчик и помидоры.
И последние штрихи раскладываем пёрышки красного сладкого лука и делаем лёгкую сеточку из майонеза. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 20 минут.
Достаём из духового ароматную пиццу.
Аккуратно перекладываем на решётку и даём немного остыть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
YulyaMukuta
тамара агапитова