Слоенное тесто своими руками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6318 раз
Потресающее слоенное тесто своими руками, очень слоенное.
Ингредиенты
- Тесто 1 : маргарин 200 г
- Мука 23 стакана
- Тесто 2 : яйцо 1 шт
- Вода питьевая 13 ст.
- Мука 2 ст.
- Уксус 14 ч. л.
- Соль щеп.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Делаем тесто 1 - маргарин я перетолкла с мукой при помощи вилки, и собрала все это в шар.
Шаг 2 из 7
Делаем тесто 2 - воду смешать с яйцом, добавить уксус, соль и всыпать муку.
Шаг 3 из 7
Замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 7
Раскатать тесто 2, на серединку выложить тесто 1.
Шаг 5 из 7
Края теста сложить конвертом. хорошо защипнуть края, затем аккуратно руками надавливая приминаем тесто в лепешку, при этом обильно присыпая мукой, затем раскатать скалкой, снова сложить конвертом и раскатать аккуратно еще раз, и так еще 4 раза, теперь тесто готово.
Шаг 6 из 7
Я его еще раз раскатала и нарезала для удобности, обернула в пакеты и заморозила.
Готово!
А вот коржи из него.
Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
нужное дело
24 июня 2013 22:59
Ответить
Молодец!
24 июня 2013 21:07
Ответить
Шикарное тесто +
24 июня 2013 16:58
Ответить
Тёртый пирог со сливовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки к кофе или чаю - т ...
26.02.2022, 10:27
Marina30
Пышки на сметане
Если вам захотелось приготовить что-нибудь к чаю на скорую руку, тог ...
27.06.2021, 13:53
Yulia.
Налистники
Это любимые блинчики моего внука. Он их ест без сметаны, варенья, пр ...
24.01.2020, 10:59
Marina30
Тонкий лаваш с зеленым луком
Тонкий лаваш с добавлением зеленого лука. Зелень можете использовать ...
31.03.2016, 22:27
HelgaZ
Домашние пельмени.
Домашние пельмени, что может быть вкуснее. ...
05.02.2013, 10:22
Marina30
Кексы с ирисом
Вкусные и нежные.
26.08.2014, 18:29
Ленок-Кленок
Рассыпчатое песочное печенье
Из песочного теста можно приготовить очень нежные, рассыпчатые издел ...
08.12.2015, 22:53
тамара агапитова
Булочки с колбасой
Потрясающе вкусные булочки,которые подойдут для перекуса.Их можно вз ...
23.09.2014, 21:35
lakshmi
Кобблер из курицы
Приготовив это блюдо один раз, вы точно влюбитесь в него. Это не уди ...
05.12.2018, 17:45
Тория
Жареные пирожки с вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для жареных пирожк ...
10.11.2020, 20:53
Yulia.