Шоколадные капкейки в микроволновке

- Мука пшеничная 75 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Какао 1 ст. л.
- Молоко 60 мл.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахар 50 г.
- Сода 1/3 ч. л.
- Варенье абрикосовое 5 ч. л.
- Сливки 33% 200 мл.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Посыпка кондитерская 10 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
В миску с яйцом добавить молоко.

Добавить ванильный сахар, сахар, соду и хорошо перемешать венчиком.

Добавить какао и хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.

Добавить муку и хорошо перемешать ложкой.

В формы ложим по одной десертной ложке теста.

Сверху ложим по 1 чайной ложке абрикосового варенья.

Оставшимся тестом накрываем варенье. Ставим в микроволновую печь и включаем режим подогрева 4 минуты. 800 Вт.

Готовые капкейки остудить до комнатной температуры.

В охлажденные сливки добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером в течение 8-10 минут.

Сливки пересыпаем в кондитерский мешок, насадку я использовала "звёздочка".

Украшаем капкейки взбитыми сливками.

Украшаем кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно