Вход

Кекс "Южная ночь"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1685 раз
фото рецепта: Кекс
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот нежный шоколадный бисквит с абрикосами и ореховой помадкой не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Берём 3 яйца и 200 гр сахара, взбиваем миксером в пену.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 2 из 14

Добавляем сметану, продолжаем взбивать.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 3 из 14

Добавляем какао-порошок и просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 4 из 14

Выливаем тесто в удобную форму.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 5 из 14

Абрикосы моем, разрезаем пополам, удаляем косточки.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 6 из 14

Выкладываем половинки абрикосов сверху теста.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 7 из 14

Готовый бисквит выкладываем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 8 из 14

Начинаем готовить ореховую помадку.
Грецкий орех чистим, слегка дробим и обжариваем на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 9 из 14

На горячей сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем 50 гр сахара, перемешивая варим до загустения.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 10 из 14

Добавляем молоко, перемешиваем, немного провариваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 11 из 14

Высыпаем орехи, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 12 из 14

Готовый кекс равномерно покрываем ореховой помадкой и оставляем на ночь.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 13 из 14

Кекс готов.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Raushanchik,
очень рада
9 июля 2012 13:40
Raushanchik
Очень просто! Спасибо огроменное сегодня детишек побалую!
9 июля 2012 07:08
Похожие рецепты по ингредиентам