Вход

Рождественский кекс с шоколадом и специями

Понравился 0 поварам Просмотрен 454 раз
фото рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями
(3.36)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рождественский кекс с шоколадом и специями. Такой кекс можно приготовить не только к Рождеству, но и в любой будний день. Наполнители для кекса можно использовать на свой вкус, здесь главные ингредиенты - специи.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавляем яйца и взбиваем миксером до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем мед и корицу и имбирь на мелкую терку, взбить.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №3
Шаг 4 из 11

Все перечисленные специи перетереть в ступке и высыпать в тесто. Перетертых специй нужно 2 чай.лож или сколько получится. Специи которые вам не подходят, можно исключить.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №4
Шаг 5 из 11

Постепенно добавляем муку с солью и разрыхлителем и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить цукаты и взбить на минимальной скорости. Как быстро приготовить цукаты можно посмотреть здесь - https://vpuzo.com/vypechka/keksy/42850-keks-s-cukatami-i-apelsinom.html#comment

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №6
Шаг 7 из 11

Шоколад нарезать очень мелко, высыпать в тесто и перемешать лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №7
Шаг 8 из 11

Высыпать изюм и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №8
Шаг 9 из 11

Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять мокрой лопаткой. Выпекать минут 60 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовый кекс перевернуть на бок и остудить в форме.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №10
Готово!

Уже остывший кекс можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Рождественский кекс с шоколадом и специями шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам