Шоколадные кексы в микроволновке

В кефир добавить щепотку соды. Перемешать.

Затем к кефиру добавить яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.

Также влить растопленное сливочное масло.

Затем всыпать просеянную муку и какао. Вымешать однородное вязкое тесто, как густая сметана. Муку добавляйте постепенно.

Чашки или небольшие формочки смазать растительным маслом. На дно выложить немного теста. Затем выложить вишни. Размораживать их не нужно.

Сверху разложить оставшееся тесто. Формы нужно заполнять на половину. Поставить их в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 Вт.

Приятного чаепития!