Кекс с сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2379 раз
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и ароматный кекс с сухофруктами. Сухофрукты можно добавлять любые. У меня изюм, курага, чернослив и немного сушеного манго.
Ингредиенты
- Сухофрукты 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сухофрукты
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сухофрукты помыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать.
Шаг 2 из 9
К яйцам добавить сахар, соль и ванильный сахар. Взбить миксером до растворения сахара.
Шаг 3 из 9
К яйцам тонкой струйкой влить растительное масло, при этом не прекращать взбивать миксером.
Шаг 4 из 9
Затем влить молоко. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 6 из 9
Сухофрукты смешать с небольшим количеством муки. Добавить их в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 9
Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.
Шаг 8 из 9
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Шикарный кекс!
5 октября 2021 08:18
Ответить
Спасибо огромное!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Какой красавец кекс! Вкусный очень!
4 октября 2021 20:22
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Ароматный яблочный компот со специями
Конечно, яблочный компот хорош и безо всяких добавок, но все-таки хо ...
22.09.2018, 21:24
tanana
Яблочное пюре для самых маленьких.
Летом и осенью много сочных яблок, их можно запекать и готовить пюре ...
20.09.2015, 00:24
mnat
Яблоки запеченные в духовке
Яблоки запеченные в духовке с сухофруктами и орехами. Яблоки накрыва ...
16.01.2020, 23:05
YulyaMukuta
Пирог из слоёного теста с яблоками
Хочу поделиться с Вами рецептом пирога из слоеного теста с карамелиз ...
07.04.2021, 21:23
YulyaMukuta
Моченые яблоки
Вымачивание яблок - традиционная русская заготовка на зиму, при кото ...
29.09.2014, 14:00
tanana
Варенье яблочное с киви
Очень вкусное и ароматное варенье.
19.10.2014, 20:30
Ленок-Кленок
Смузи на ряженке с морковью и яблоком
Смузи на ряженке с яблоком и морковью. Эти смузи готовятся на основе ...
08.02.2019, 20:57
lorik26
Салат из курицы яблока и соленого огурца
Салат из курицы яблока и соленого огурца. Необычное сочетание в сала ...
29.12.2018, 16:07
lorik26
Запеканка с творогом и яблоком
Люблю творожные запеканки с различными добавками. Сегодня мой выбор ...
24.08.2016, 16:23
Тория
Фруктовый зеленый чай с малиной и имбирем
Фруктовый зеленый чай с малиной и имбирем. Этот рецепт чая - ну очен ...
20.11.2019, 15:33
lorik26