Кекс с сухофруктами

Понравился 0 поварам Просмотрен 193 раз
фото рецепта: Кекс с сухофруктами
(4.51)
939 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и ароматный кекс с сухофруктами. Сухофрукты можно добавлять любые. У меня изюм, курага, чернослив и немного сушеного манго.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сухофрукты помыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №1
Шаг 2 из 9

К яйцам добавить сахар, соль и ванильный сахар. Взбить миксером до растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №2
Шаг 3 из 9

К яйцам тонкой струйкой влить растительное масло, при этом не прекращать взбивать миксером.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем влить молоко. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №4
Шаг 5 из 9

Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №5
Шаг 6 из 9

Сухофрукты смешать с небольшим количеством муки. Добавить их в тесто. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №6
Шаг 7 из 9

Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Кекс с сухофруктами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный кекс!
5 октября 2021 08:18
Спасибо огромное!
5 октября 2021 09:22
Какой красавец кекс! Вкусный очень!
4 октября 2021 20:22
Большое спасибо, Тамара!
5 октября 2021 09:22
Похожие рецепты по ингредиентам