Кекс с сухофруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2996 раз

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и ароматный кекс с сухофруктами. Сухофрукты можно добавлять любые. У меня изюм, курага, чернослив и немного сушеного манго.
Ингредиенты
- Сухофрукты 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Масло растительное 1/3 ст.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сухофрукты
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сухофрукты помыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать.

Шаг 2 из 9
К яйцам добавить сахар, соль и ванильный сахар. Взбить миксером до растворения сахара.

Шаг 3 из 9
К яйцам тонкой струйкой влить растительное масло, при этом не прекращать взбивать миксером.

Шаг 4 из 9
Затем влить молоко. Перемешать.

Шаг 5 из 9
Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Шаг 6 из 9
Сухофрукты смешать с небольшим количеством муки. Добавить их в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 7 из 9
Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.

Шаг 8 из 9
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Шикарный кекс!
5 октября 2021 08:18
Ответить
Спасибо огромное!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Какой красавец кекс! Вкусный очень!
4 октября 2021 20:22
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
5 октября 2021 09:22
Ответить
Закусочные яйца
Обычными фаршированными яйцами сильно не удивишь, а вот если они син ...
23.06.2012, 07:56
МарияС
Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто ср ...
22.03.2014, 19:32
mellorn
Салат из яичных блинчиков с печенью
Предлагаю приготовить вкусный салат из яичных блинчиков с куриной пе ...
03.01.2021, 19:44
Yulia.
Яичница - болтунья с помидорами, вареной колбасой и луком
Яичница - болтунья с помидорами, вареной колбасой и луком. Хочу пред ...
21.10.2017, 20:34
ihajse
Яичница выходного дня
Рецепт яичницы очень прост, но в выходной день можно постараться не ...
18.05.2020, 13:18
Marina30
Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок
Воздушная яичница-болтунья популярна в Америке и Европе. Подают болт ...
11.08.2017, 16:34
lorik26
Омлет-болтанка с чечевицей и томатом
Вкусный и питательный омлет, приготовленнный в виде болтанки. ...
28.07.2013, 02:08
Татьяна Маражо
Торт с вареной сгущенкой
Основой для этого торта служит классический бисквит. Готовится прост ...
23.11.2012, 10:59
Julcha
Шоколадный торт с заварным кремом
Торт вкусный, мягкий и легко пропитывается, так как корж получается ...
03.02.2017, 15:43
mnat
Пышки "Ушки"
Моя бабушка всегда нам готовила такие пышки и называла их "ушками". ...
23.11.2012, 13:45
ОльгаЧ