Кекс постный шоколадный с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3095 раз

Постный кекс с добавлением красной смородины и какао получается с потрясающе ярким вкусом. В нем изумительным образом переплетаются сладкий и насыщенный вкус шоколада и терпкая ягодная кислинка.
Ингредиенты
- Смородина красная 150 гр.
- Мука 400 гр.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сахар 150 гр.
- Вода 1 ст.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала делаем сухую смесь для приготовления кекса. В глубокую миску просеиваем муку и какао-порошок.

Шаг 2 из 8
Добавляем к муке и какао два вида сахара – ванильный и обычный белый. Все хорошо перемешиваем с помощью вилки.

Шаг 3 из 8
В отдельной емкости смешиваем воду, растительное масло и яблочный уксус.

Шаг 4 из 8
В жидкую массу добавляем пищевую соду…

Шаг 5 из 8
… и сразу вводим полученную смесь к сухим ингредиентам. Перемешиваем до однородности.

Шаг 6 из 8
В полученное тесто выкладываем промытые и обсушенные ягоды красной смородины. Замешиваем их, стараясь не раздавить.

Шаг 7 из 8
Форму для кекса смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленное шоколадное тесто.
Выпекаем в течение 45-50 минут при 180 градусах.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитный кексик, как раз к чаю)
1 августа 2020 07:37
Ответить
Спасибо огромное!
1 августа 2020 12:54
Ответить
Вкусный кекс!
30 июля 2020 20:55
Ответить
Большое спасибо!
31 июля 2020 08:59
Ответить
Куриные грудки с вином Марсала и грибами
Такой вот вариант с грибочками, получается быстро и вкусно. ...
21.06.2013, 21:39
Апрель
Американский сырный пирог
Помните очень популярный американский сериал конца 90-х и начала 200 ...
17.11.2015, 15:59
ONeil
Белый хлеб в мультиварке
Всегда пеку хлеб в духовке, но в этот раз решила проверить, как с эт ...
28.07.2015, 15:01
Tanufka12
Вафельные трубочки
Недавно я обнаружила у себя старую советскую электровафельницу, и ре ...
05.04.2016, 18:26
Anna93
Лимонные кексы
Рецепт для гостеприимных хозяек! Гости будут в восторге от таких воз ...
28.09.2013, 10:16
Klimka
Пирожки с куриным фаршем
Пирожки с начинкой из куриного фарша с жаренным луком и картофельным ...
05.03.2016, 13:54
lorik26
Лаваш
Лаваш - пресный белый хлеб из пшеничной муки, распространённый преим ...
29.06.2016, 10:14
lorik26
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Яблочный пирог с хрустящей корочкой. Вкуснейший пирог - кекс с нежне ...
30.01.2020, 19:32
lorik26
Творожные кексы
Эти кексы сверху хрустящие, а внутри тесто влажное. ...
15.05.2015, 14:14
lorik26
Блины с карамельным бананом
Блины с карамельным бананом. Это очень вкусные блинчики можно подать ...
19.11.2017, 14:31
lorik26