Кекс постный шоколадный с красной смородиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 740 раз
фото рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Постный кекс с добавлением красной смородины и какао получается с потрясающе ярким вкусом. В нем изумительным образом переплетаются сладкий и насыщенный вкус шоколада и терпкая ягодная кислинка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Сначала делаем сухую смесь для приготовления кекса. В глубокую миску просеиваем муку и какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем к муке и какао два вида сахара – ванильный и обычный белый. Все хорошо перемешиваем с помощью вилки.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №2
Шаг 3 из 8

В отдельной емкости смешиваем воду, растительное масло и яблочный уксус.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №3
Шаг 4 из 8

В жидкую массу добавляем пищевую соду…

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №4
Шаг 5 из 8

… и сразу вводим полученную смесь к сухим ингредиентам. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №5
Шаг 6 из 8

В полученное тесто выкладываем промытые и обсушенные ягоды красной смородины. Замешиваем их, стараясь не раздавить.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №6
Шаг 7 из 8

Форму для кекса смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленное шоколадное тесто.
Выпекаем в течение 45-50 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс постный шоколадный с красной смородиной шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный кексик, как раз к чаю)
1 августа 2020 07:37
Спасибо огромное!
1 августа 2020 12:54
Вкусный кекс!
30 июля 2020 20:55
Большое спасибо!
31 июля 2020 08:59
Похожие рецепты по ингредиентам