Кекс постный шоколадный с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3133 раз

Постный кекс с добавлением красной смородины и какао получается с потрясающе ярким вкусом. В нем изумительным образом переплетаются сладкий и насыщенный вкус шоколада и терпкая ягодная кислинка.
Ингредиенты
- Смородина красная 150 гр.
- Мука 400 гр.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сахар 150 гр.
- Вода 1 ст.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала делаем сухую смесь для приготовления кекса. В глубокую миску просеиваем муку и какао-порошок.

Шаг 2 из 8
Добавляем к муке и какао два вида сахара – ванильный и обычный белый. Все хорошо перемешиваем с помощью вилки.

Шаг 3 из 8
В отдельной емкости смешиваем воду, растительное масло и яблочный уксус.

Шаг 4 из 8
В жидкую массу добавляем пищевую соду…

Шаг 5 из 8
… и сразу вводим полученную смесь к сухим ингредиентам. Перемешиваем до однородности.

Шаг 6 из 8
В полученное тесто выкладываем промытые и обсушенные ягоды красной смородины. Замешиваем их, стараясь не раздавить.

Шаг 7 из 8
Форму для кекса смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленное шоколадное тесто.
Выпекаем в течение 45-50 минут при 180 градусах.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитный кексик, как раз к чаю)
1 августа 2020 07:37
Ответить
Спасибо огромное!
1 августа 2020 12:54
Ответить
Вкусный кекс!
30 июля 2020 20:55
Ответить
Большое спасибо!
31 июля 2020 08:59
Ответить
Торт "Опавшие листья"
У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо п ...
13.04.2012, 08:12
Zoya7
Печенье грибочки в форме на газу
Хочу поделиться с Вами рецептом печенья "Грибочки" в форме на газу. ...
16.12.2020, 18:15
YulyaMukuta
Кекс "Зимний"
Готовый кекс, получается белоснежным как зимний день. Пряную нотку п ...
26.12.2014, 22:59
AnnaLina
Сметано-сырное печенье с кунжутом
Нежное, слегка слоеное печенье, с ярко выраженным сырно-сливочным вк ...
01.07.2014, 18:28
mellorn
Пирог с яблоком и апельсином
Пирог с яблоком и апельсином приготовлен на сметанном тесте. Тесто з ...
30.10.2016, 12:13
lorik26
Суп со сметанной заправкой
Предлагаю вам приготовить на обед суп с вермишелью и сметанной запра ...
12.10.2021, 09:30
YulyaMukuta
Вкуснейший торт «Прага»
Что могу сказать о самом торте... Торт не новинка, т.к. сейчас больш ...
22.10.2012, 07:33
limpopo
Печенье на сметане
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане с шоколадом и вяленой к ...
30.01.2021, 19:24
YulyaMukuta
Сметанное печенье
Воздушное печенье на сметане с черным изюмом. ...
13.01.2015, 23:52
mnat
Булочки творожные в сметане
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные ...
24.08.2016, 17:24
Тория