Кекс постный шоколадный с красной смородиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2737 раз
Постный кекс с добавлением красной смородины и какао получается с потрясающе ярким вкусом. В нем изумительным образом переплетаются сладкий и насыщенный вкус шоколада и терпкая ягодная кислинка.
Ингредиенты
- Смородина красная 150 гр.
- Мука 400 гр.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Сахар 150 гр.
- Вода 1 ст.
- Масло растительное 50 мл.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сначала делаем сухую смесь для приготовления кекса. В глубокую миску просеиваем муку и какао-порошок.
Шаг 2 из 8
Добавляем к муке и какао два вида сахара – ванильный и обычный белый. Все хорошо перемешиваем с помощью вилки.
Шаг 3 из 8
В отдельной емкости смешиваем воду, растительное масло и яблочный уксус.
Шаг 4 из 8
В жидкую массу добавляем пищевую соду…
Шаг 5 из 8
… и сразу вводим полученную смесь к сухим ингредиентам. Перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 8
В полученное тесто выкладываем промытые и обсушенные ягоды красной смородины. Замешиваем их, стараясь не раздавить.
Шаг 7 из 8
Форму для кекса смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленное шоколадное тесто.
Выпекаем в течение 45-50 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитный кексик, как раз к чаю)
1 августа 2020 07:37
Ответить
Спасибо огромное!
1 августа 2020 12:54
Ответить
Вкусный кекс!
30 июля 2020 20:55
Ответить
Большое спасибо!
31 июля 2020 08:59
Ответить
Лепешки луковые
Лепешки луковые очень вкусные и сытные. По времени готовятся быстро ...
15.11.2020, 15:00
Rikki
Куличи из творожного теста
Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются просто невероятн ...
06.05.2016, 15:54
OdryParker
Имбирное пышное печенье
Сладкий вкус новогодних праздников в новом прочтении! ...
24.05.2015, 10:17
ONeil
Сдобные булочки в сливочной заливке
Сдобные булочки в сливочной заливке. Если вы еще не пробовали такие ...
28.05.2020, 16:38
lorik26
Постные жареные пирожки на дрожжевом тесте
Постные жареные пирожки на дрожжевом тесте. Хотя тесто и дрожжевое, ...
24.12.2018, 17:23
lorik26
Черничные блины с кремом из маскарпоне
Рецептов блинов много,но немаловажную роль играют разнообразные начи ...
03.04.2017, 08:48
Вьюга
Скорое дрожжевое тесто без подъема и субботние перепички на нем
Это тесто – просто находка и для начинающих кулинаров, и для «старич ...
12.02.2015, 23:42
OdryParker
Масленица...блин...шуба...
Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в ...
14.02.2012, 16:54
Ellisa
Хлеб с вялеными помидорами и базиликом
Этот хлеб готовлю особым способом. Добавляю в него вяленые помидоры, ...
14.06.2016, 20:49
тамара агапитова
Домашние крекеры
Крекер пришел к нам из Британии. Свое название он получил благодаря ...
15.02.2016, 18:58
lorik26