Конфеты «Чизкейк» в шоколаде
Выбор шоколада — на ваше усмотрение, я люблю черный, но можно взять белый или молочный. Количество малины зависит от размера формочек, в которых вы будете делать конфеты. Если формочки маленькие, как у меня, то малинок уйдет 30 штук. А если форма крупнее (как в морозилке для льда), то конфет получится всего 15, тогда и малины нужно 15 штук. Давайте подробнее посмотрим, как приготовить конфеты "Чизкейк" в шоколаде!
- Шоколад 280 г
- Сыр сливочный 220 г
- Сахарная пудра 0,5 стакан
- Ванильная эссенция по вкусу
- Взбитые сливки 1/4 стакан
- Малина 15-30 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Шоколад
- Тип блюда:Полдник
Подготовьте продукты. Также понадобится силиконовая формочка или форма для льда. Но скажу сразу: из силиконовой намного легче извлекать конфеты. Сливки взбейте до мягкой пышной массы.
Соедините сливочный сыр и сахарную пудру, добавьте взбитые сливки.
Растопите шоколад, в каждую ячейку влейте немного горячего шоколада.
Возьмите формочку в руки и круговыми движения распределите шоколад по внутренней части формы. Отправьте в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл.
На четверть заполните шоколадные формочки творожным кремом.
Вставьте по центру по малинке.
Кофейными ложечками заполните творожным кремом полностью формочки. Крем должен попасть не только вокруг малинки, но и внутрь.
Полейте сверху каждую конфетку шоколадом и отправьте в холодильник на 1 час для застывания.
Через час извлеките конфетки из формы и пробуйте!
Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Senata
lorik26
тамара агапитова
uliay
Тория