Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мармелад из слив и персика

    Понравился 1 повару Просмотрен 4317 раз
    фото рецепта: Мармелад из слив и персика
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю приготовить полезный и натуральный мармелад из сливы в домашних условиях. Готовится он на агар-агаре. Продукт этот, конечно, недешёвый, но зато вы получите натуральное и вкусное лакомство, которым можно угощать даже детей.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобятся продукты указанные в списке.Вес фруктов указан без косточки.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Со слив и с персиков удаляем косточки.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Пюрируем их.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем по вкусу сахар и опять пробиваем блендером.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Чтобы удалить шкурки протираем через сито.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Ставим на плиту и доводим до закипания.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Всыпаем агар - агар перемешиваем и помешивая варим 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выливаем в форму для застывания. У нас силиконовая. Отправляем в холодильник до полного застывания.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Нарезаем и подаём к столу. Можно посыпать сахаром, или сахарной пудрой. Но нам так нравится больше.

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Здоровая еда, без вредных добавок!
    22 сентября 2019 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам