Мармелад из слив и персика

Понравился 1 повару Просмотрен 2950 раз
фото рецепта: Мармелад из слив и персика
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю приготовить полезный и натуральный мармелад из сливы в домашних условиях. Готовится он на агар-агаре. Продукт этот, конечно, недешёвый, но зато вы получите натуральное и вкусное лакомство, которым можно угощать даже детей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобятся продукты указанные в списке.Вес фруктов указан без косточки.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №1
Шаг 2 из 10

Со слив и с персиков удаляем косточки.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №2
Шаг 3 из 10

Пюрируем их.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем по вкусу сахар и опять пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №4
Шаг 5 из 10

Чтобы удалить шкурки протираем через сито.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №5
Шаг 6 из 10

Ставим на плиту и доводим до закипания.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №6
Шаг 7 из 10

Всыпаем агар - агар перемешиваем и помешивая варим 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №7
Шаг 8 из 10

Выливаем в форму для застывания. У нас силиконовая. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №8
Шаг 9 из 10

Нарезаем и подаём к столу. Можно посыпать сахаром, или сахарной пудрой. Но нам так нравится больше.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мармелад из слив и персика шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Здоровая еда, без вредных добавок!
22 сентября 2019 20:08
Похожие рецепты по ингредиентам