Заварной крем на желтках и молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2341 раз

Заварной крем на яичных желтках и молоке получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдёт для приготовления всевозможных тортов, пирожных, а также его можно подавать как самостоятельное блюдо в качестве десерта. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Желток яичный 3 шт.
- Сахар 100 гр.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
К желткам добавляем обычный и ванильный сахар.

Шаг 2 из 8
Тщательно растераём желтки с сахаром при помощи ложки.

Шаг 3 из 8
Добавляем муку и перемешиваем.

Шаг 4 из 8
В несколько приемов небольшими порциями добавляем молоко.

Шаг 5 из 8
Ставим на небольшой огонь и готовим при постоянном помешивании до закипания и загустения.

Шаг 6 из 8
В остывший крем добавляем мягкое сливочное масло.

Шаг 7 из 8
Взбиваём миксером в течении 1-2 минут.

Готово!
Теперь крем можно использовать по назначению!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота!
4 апреля 2021 13:33
Ответить

Булочки с повидлом
Предлагаю испечь очень вкусные, ароматные, румяные булочки с яблочны ...
05.08.2016, 13:37


Ватрушки с творогом и абрикосовым вареньем
Предлагаю отличный рецепт ватрушек с творогом и абрикосовым вареньем ...
14.05.2021, 07:50


Классический напиток какао
Какао отличный напиток для зимы. Он помогает восстановить силы и улу ...
11.10.2017, 20:56


Пирог со скумбрией
В этом пироге со скумбрией очень мягкое и вкусное тесто, которое, к ...
14.11.2011, 11:49


Шоколадно-молочное мороженое
Сегодня я расскажу как готовлю вкусное домашнее молочное мороженое. ...
16.09.2019, 15:11


Блинчики с творогом и клубничным вареньем
Тонкие блинчики с творожно-клубничную начинкой по рецепту получаютьс ...
30.09.2021, 23:00


Батон горчичный
Предлагаю замечательный рецепт горчичного батона. Батон приготовлены ...
31.10.2021, 19:36


Лимонные блины
Лимонные блины получаются по рецепту тонкими и вкусными. Готовятся б ...
27.10.2020, 17:27


Молочный суп с пастой фарфалле
Очень полезный детский молочный суп. Суп получается вкусный и красив ...
21.02.2022, 01:57


Пельмени из заварного теста на молоке
Предлагаю вам рецепт пельменей из заварного теста на молоке со свины ...
13.09.2021, 17:12
