Вход

Заварной крем "Классический патисьер"

Понравился 3 поварам Просмотрен 3386 раз
фото рецепта: Заварной крем
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и шикарный крем многофункционального назначения! Если остались желтки, то смело готовьте этот крем... Думаю, что сластёны у вас найдутся!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.



Молоко вскипятить (подогреть в микроволновке).
Влить горячее молоко в желтково-сахарную смесь, перемешать.

Варить, помешивая, до загустения. (Не может НЕ получиться!!!!)



Можно использовать для быстрых слоек: испечь для этого слоёное тесто, смазать кремом.

Можно использовать как крем для фруктового салата. Я порезала кубиками грушу, сбрызнула лимонным соком, добавила порезанный виноград, полила заварным кремом и посыпала шоколадной стружкой.

Можно просто смазать блинчики к завтраку и завернуть... можно - на готовые яичные вафли. Можно - просто так... - ложечкой!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам