Вход

Смородиновые макарон

Понравился 1 повару Просмотрен 2321 раз
фото рецепта: Смородиновые макарон
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркое, вкусное миндальне печенье с начинкой из смородины и карамели.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Взвесить продукты.
Смешать миндаль и сахарную пудру.Смесь просеять несколько раз.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбить теплые белки с добавлением сахара в несколько приемов до крепкой пены.
Подкрасить пищевым красителем.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №2
Шаг 3 из 9

Понемногу добавлять миндально-сахарную смесь.
Перемешивать аккуратно, круговым движением.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто выложить в кондитерский кулек.
На коврик или лист пекарской бумаги отсадить маленькие печенья.
Оставить покрыться корочкой.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №4
Шаг 5 из 9

Выпекать при 145 гр. 12-15 мин. Дать остыть и снять с коврика.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №5
Шаг 6 из 9

Для начинки ягоды взбить в пюре и добавить карамель. У меня домашняя, но можно использовать покупную. Можно вместо карамели добавить растопленный шоколад (молочный или белый по вкусу)

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №6
Шаг 7 из 9

Начинить половинки.
Печенье убрать в холод минимум на 8-10 часов.

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №7
Шаг 8 из 9

Вкусно !

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №8
Готово!

Это печенье может стать так же отличным подарком..

Фото приготовление рецепта: Смородиновые макарон шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
кАКОЙ ТЫ ПОКЛОНИК МАКАРОН!!!Я ИХ ТОЖЕ ЛЮБЛЮ НО ДЕЛАЮ РЕДКО, ОЧЕНЬ ВКУСНО! winked
21 апреля 2013 15:38
Елена Калинина,
Cпасибо ! smile
21 апреля 2013 00:02
Очень красивое печенье!
20 апреля 2013 22:59
Похожие рецепты по ингредиентам