Это мой вольный перевод. В английском варианте название печенья звучит как Party people. Из книги для рецептов для детского питания. В основу входит сырный бисквит и ни грамма сахара.
Разогреть духовку до 215 гр. Противни смазать маслом или выложить бумагу для выпечки. Смешать в емкости муку 2х видов,соль и разрыхлитель.
Шаг 2 из 6
Порезать сливочное масло на кусочки. Выложить поверх смешанной муки. Пальчиками разминаем в крошку содержимое или рубим специальным приспособлением. Добавляем молоко и яйцо слегка взбитое.
Шаг 3 из 6
Замешиваем тесто руками.
Шаг 4 из 6
На рабочем столе раскатываем тесто не тонко, вырезаем формочкой имбирный человечек.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на противень всех человечков. Смажем молоком каждого, посыпаем крупной солью по желанию. Поставить в духовку на 15 мин.или слегка до золотистого цвета.
Готово!
Укладываем в контейнер своему школьнику для перекуса или угощаемся сами, своих коллег,родственников.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо