Вход

Постный крекер с зеленью и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 1057 раз
фото рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком
11 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Постный крекер с ароматом зелени и чеснока напомнит о лете. Крекер получается слегка соленоватый. При желании, можно использовать только укроп, или только петрушку. Также можно часть зелени измельчить, а часть оставить более крупных размеров, тогда крекер будет не просто зеленый, а с видимыми вкраплениями зелени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для рецепта понадобятся: мука, масло растительное, зелень (укроп и петрушка), чеснок, вода, соль, сахар, разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу блендера положить очищенный чеснок, порубленную зелень, сахар и соль. Измельчить блендером.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 9

Далее влить в чашу блендера 100 мл воды и 4 столовых ложки растительного масла. Взбить.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 9

Просеять муку с разрыхлителем. Есть нет сита, то можно взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 9

Влить в разрыхленную муку жидкость с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 9

Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №6
Шаг 7 из 9

Раскатываем как можно тоньше тесто и выдавливаем необходимой формы печенье. Если формы будут покрупнее, то печенье подрумянится по краям, если помельче - подрумянятся практически полностью.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №7
Шаг 8 из 9

Выстелить пергамент на противень и выложить на него будущий крекер. Выпекать печенье при 200°С 10-15 минут. В процессе выпекания по квартире будет сильный аромат зелени и чеснока.

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №8
Готово!

Постный крекер готов. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Постный крекер с зеленью и чесноком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Уверена - это вкусно!
3 апреля 2016 14:20
ТОП 10 рецептов