Гата - печенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3634 раз
Гата или када - восточные сладости. Это рецепт вкуснейшего печенья - Армянской кухни. Советую приготовить. Здесь тесто и начинка готовятся почти из одинаковых продуктов.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар 0,5 стакан
- Сметана 2 ст.лож.
- Сода щепотка
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Готовим тесто. Мука - 1 стакан, 50 гр. масла. Порубить ножом.
Шаг 2 из 9
Добавить сметану и соду, замесить тесто.
Шаг 3 из 9
Тесто завернуть в пленку и в холодильник.
Шаг 4 из 9
Готовим начинку. Мука - 0,5 стакана, масло - 25 гр. и сахар.
Шаг 5 из 9
Перемешать руками в крошку.
Шаг 6 из 9
Достаем тесто из холодильника, делим на 4 части. Каждую часть тонко раскатать, посыпать начинкой.
Шаг 7 из 9
Свернуть в рулет. Чуть придавить - приплюснуть.
Шаг 8 из 9
Нарезать на сегменты, разложить на противень, смазать желтком. Духовку нагреть до 200 гр. и выпекать минут 20 до румяности.
Готово!
Остудить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное печенье, надо попробовать!
26 ноября 2016 10:06
Ответить
Пирог с творогом
Предлагаю вам рецепт пирога на кефире с творогом. Он получается мягк ...
16.05.2020, 18:59
YulyaMukuta
Апельсиновые сырники
Сырники очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня для разнообразия при ...
28.02.2021, 07:58
the_dream
Нежные творожные мафины
Вкусный творожные мафины с ванилью на десерт.. ...
10.12.2014, 16:32
Oduvanchik
Шоколадные творожные панкейки
Перед Вами вкуснейшие шоколадный творожные панкейки. Панкейки - попу ...
27.02.2016, 16:25
ОльгаЧ
Твердый сыр из творога
Твердый сыр запросто можно приготовить в домашних условиях из творог ...
31.01.2021, 17:30
Yulia.
Печенье творожное к чаю
Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное печенье. Ароматное, ...
04.05.2013, 10:39
Елена Калинина
Шоколадные ленивые вареники с манной крупой
Ленивые вареники любят многие за простоту их приготовления. Предлага ...
31.08.2021, 20:31
Yulia.
Творожные шарики с сыром и зеленью
Творожные шарики мягкие внутри и хрустящии снаружи! Попробуйте :) ...
23.05.2012, 22:27
ОльгаЧ
Трубочки из лаваша с творогом и сыром
Предлагаю приготовить трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой. ...
04.10.2021, 15:25
Yulia.
Творожные кексы с кокосовой стружкой
Творожные кексы с кокосовой стружкой и добавлением кокосовой муки. О ...
19.11.2021, 16:52
YulyaMukuta