Арабское печенье

Понравился 2 поварам Просмотрен 6722 раз
фото рецепта: Арабское печенье
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хрустящее и нежное печенье,с орехово-финиковой начинкой и с пикантной ноткой корицы...
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миску насыпаем муку и выливаем растопленное сливочное масло.Начинаем вымешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №1
Шаг 2 из 7

Постепенно добавляем апельсиновый сок,который придаст печенью неповторимый цитрусовый аромат.Вымешиваем нежное,не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №2
Шаг 3 из 7

Для начинки мелко нарезаем финики.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №3
Шаг 4 из 7

Перетираем орехи так чтоб оставались крупные кусочки,добавляем финики,корицу,масло и сахар.Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №4
Шаг 5 из 7

Из теста формируем шарики размером с крупный грецкий орех, немного приплюснем и выложим в середину 1 ч.л. начинки.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №5
Шаг 6 из 7

Формируем шарики и выкладываем на застеленный противень.Выпекаем при 200 градусах около 30 минут до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №6
Готово!

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Арабское печенье шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Marina30,
Zoya7,спасибо девочки!
17 сентября 2012 14:57
Должно быть очень вкусно!
17 сентября 2012 12:29
Очень вкусно и так, замечательные печенюшки Лика!!!! smile
17 сентября 2012 09:03
манюша,Машенька,про розовую воду знаю,но её тоже сложно у нас найти.
17 сентября 2012 00:03
А ещё используют розовую воду. Ват чем её заменить - вопрос!
16 сентября 2012 19:56
Танюш,где ж её взять эту воду апельсиновых цветков?У нас её наверно точно нигде не сыщешь.Спасибо!
16 сентября 2012 17:15
Вкусненько, без сомнения !!!! Еще в восточной выпечке часто используется вода апельсиновых цветков.. С соком тоже будет очень вкусно ! Спасибо за рецепт !
16 сентября 2012 17:05
Похожие рецепты по ингредиентам