Печенье на сметане

К сметане добавляем соду и тщательно перемешиваем.

Яйца, сахар и ванилин взбиваем миксером.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Частями добавляем муку. Замешиваем густое тесто, чтобы его можно было раскатать.

Из теста раскатываем пласт толщиной 1 см. вырезаем печенье и помещаем его на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Приятного чаепития!