Домашнее песочное печенье
![фото рецепта: Домашнее песочное печенье](/uploads/picture/800/0/2015-12/1449169257_dsc06579.jpg)
- Желток яичный 3 шт
- Мука 2 ст
- Сахарная пудра 0,5 ст
- Маргарин 150 гр
- Сметана 1 ст.л
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Какао 3 ч.л
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Желтки должны быть вареные. Изначально сварить яйца и затем отделить желтки. Желтки размять, добавить соль и сметану. Хорошо смешать.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168219_dsc06554.jpg)
Маргарин растопить и соединить с пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168246_dsc06555.jpg)
Смеси соединить, добавить соду и разделить на две части.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168319_dsc06556.jpg)
В одну часть добавить стакан муки и хорошо вымешать.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168339_dsc06558.jpg)
Со второго стакана отобрать 1,5 ст.л муки и добавить 1,5 ст.л какао. Замесить мягкое тесто двух цветов.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168342_dsc06560.jpg)
Сформировать печенюшки и выложить на противень (я пропускала тесто через мясорубку и далее скручивала и делала круглой формой). Если есть кондитерский мешок, то им удобнее всего сделать печенье разной формы. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168356_dsc06562.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Домашнее песочное печенье шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449168356_dsc06584.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно