Печенье на варёных желтках

Сливочное масло растапливаем на минимальном огне.

Желтки от сваренных вкрутую яиц разминаем вилкой.

К желткам добавляем остывшее сливочное масло, обычный и ванильный сахар. Перемешиваем.

Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Замешиваём мягкое тесто.

Формируем кружочки и выкладываем их на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.

Горячее печенье обваливаем в сахарной пудрой.

Приятного чаепития!