Апельсиновые сочники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2346 раз
Невероятно нежные сочники с апельсиново-творожной начинкой. Сочники очень вкусные, просто тают во рту. Они отлично подойдут к утреннему чаепитию для всей семьи.
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Творог 150 г
- Апельсин 1/2
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Цедра апельсина 1 ч.л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
Отжать сок из половины апельсина.
Шаг 2 из 12
Смешать апельсиновый сок, творог, яйцо, цедру половины апельсина.
Шаг 3 из 12
Добавить сахар.
Шаг 4 из 12
Добавить крахмал.
Шаг 5 из 12
Взбить все блендером. При необходимости еще добавить крахмал.
Шаг 6 из 12
Для приготовления теста нужно смешать муку, размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, соду и лимонную кислоту.
Шаг 7 из 12
Замесить крутое, но мягкое тесто.
Шаг 8 из 12
Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружочки при помощи стакана.
Шаг 9 из 12
Выложить немного творожной начинки.
Шаг 10 из 12
Накрыть половинкой теста.
Шаг 11 из 12
Выложить все сочники на противень и выпекать в духовке около 30 минут при температуре 170 градусов.
Готово!
Готовые сочники остудить и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Ароматные сочники. Люблю выпечку с апельсином.
29 апреля 2020 19:29
Ответить
1234tatyana
Спасибо!
29 апреля 2020 21:46
Ответить
