Апельсиновые сочники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2560 раз

Невероятно нежные сочники с апельсиново-творожной начинкой. Сочники очень вкусные, просто тают во рту. Они отлично подойдут к утреннему чаепитию для всей семьи.
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Творог 150 г
- Апельсин 1/2
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Цедра апельсина 1 ч.л.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
Отжать сок из половины апельсина.

Шаг 2 из 12
Смешать апельсиновый сок, творог, яйцо, цедру половины апельсина.

Шаг 3 из 12
Добавить сахар.

Шаг 4 из 12
Добавить крахмал.

Шаг 5 из 12
Взбить все блендером. При необходимости еще добавить крахмал.

Шаг 6 из 12
Для приготовления теста нужно смешать муку, размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, соду и лимонную кислоту.

Шаг 7 из 12
Замесить крутое, но мягкое тесто.

Шаг 8 из 12
Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать кружочки при помощи стакана.

Шаг 9 из 12
Выложить немного творожной начинки.

Шаг 10 из 12
Накрыть половинкой теста.

Шаг 11 из 12
Выложить все сочники на противень и выпекать в духовке около 30 минут при температуре 170 градусов.

Готово!
Готовые сочники остудить и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматные сочники. Люблю выпечку с апельсином.
29 апреля 2020 19:29
Ответить
Спасибо!
29 апреля 2020 21:46
Ответить
Лазанки с капустой и мясом
Лазанки, это польское блюдо. Домашнее тесто нарезают квадратиками, о ...
11.08.2014, 13:10
тамара агапитова
Рулет "Ажурный"
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из дрож ...
16.07.2019, 08:48
star999
Беляши-румяши
Вкусные и сочные беляши.
18.10.2014, 20:23
Лара
Паровые вареники из творожного теста
Вареники по этому рецепту готовила впервые. Допустила 1 ошибку, но в ...
23.09.2017, 13:11
тамара агапитова
Ватрушки с абрикосовой начинкой
Домашняя абрикосовая выпечка из невероятно нежного и воздушного тест ...
18.07.2016, 11:00
OdryParker
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Песочное печенье
Песочное печенье. Это отличный рецепт теста для рассыпчатого песочно ...
28.01.2018, 19:11
lorik26
Пирожное с яблоком
Пирожное с яблоком. Такие пирожные готовятся на песочном тесте в мал ...
29.03.2020, 21:19
lorik26
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Лепешки постные с яйцом и зеленью
Вкусно и просто.
24.04.2015, 23:48
nnoir